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新冠病毒危机将使德国肉类价格永久提升一个水平！
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/5/17 17:15:44 关注：382 评论： 我要投稿
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最近去超市购物就可以发现，除了新鲜蔬菜和水果涨价了，德国最近的肉类和肉制品的价格也大涨。如之前超市200克包装的香肠，之前价格不超过1欧，但是现在已经涨到1.25欧，很多还把容量降低到150克。涨价原因有很多，其中一个原因就是新冠危机。
美国肉类加工厂发生大批工人感染之后，类似的流行现在也在欧洲发生。德国已经爆发了很多例肉类加工厂的群体感染情况。
如北威州Coesfeld的一家屠宰场，已经有260多名员工的病毒测试呈阳性！
石勒苏益格-荷尔斯泰因州Bad Bramstedt的一家肉类工厂中，也有大批工人被感染。
在普福尔茨海姆附近的“Müller Fleisch”肉类工厂中，超过三分之一的员工确诊：在大约1100名员工中，有400名受到了感染！
劳动部长休伯图斯·海尔表示必须对这一领域进行管理，总理安格拉·默克尔（Angela Merkel）也谈到了肉类行业的“恐怖新闻”：“存在重大缺陷，特别是在住宿方面。”
这次新冠危机，暴露了我们一般人以前不知道的肉类加工工人恶劣的工作环境和生活环境。他们很多人是流动性的季节工人，挤在临时的住房里。德国的屠宰场很多都是罗马尼亚人。海尔宣布下周与他的罗马尼亚同事举行会议。德国必须也保护来自国外的工人。
问题是：拥有工作合同的肉类行业员工和合同工经常更换地点和公司，甚至跨越国界。从星期一开始，根据法令禁止工人在数家公司中流动工作！而且德国将对肉类加工行业的全部约23700名员工进行病毒测试。
另外，联盟议会团体领导人努斯林（Georg Nülein）一直在呼吁停止特价肉的广告。肉类的价格压力是造成不稳定雇佣关系的原因，从而也导致健康和卫生风险。“因此要通过禁止肉类特价广告来结束倾销竞争。”努斯林表示：“我认为每公斤4.44欧元的肉价是不道德的。”一种非常有效的手段是对特价肉进行广告禁令。
肉类价格上涨！
2020年4月的批发价格与去年同期的批发价格比较表明，生猪价格上涨了10.2％，肉和肉类产品上涨6.6％。但是，大批发商价格实际上是反而比去年同期低3.5％。这就导致屠宰场的卫生条件越来越糟糕，所以新冠病毒的传播也是不可避免的。
虽然肉类行业很多员工确诊，但排除了病毒通过肉类商品向消费者传播的任何可能！肉类工厂必须给工人改善生活条件和工作条件，这当然会增加生产成本。预计这个成本在零售价格上的反映是10-20%。所以，这次病毒危机后，德国肉类价格将永久性地提升一个水平。
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| 文章来源：德国热线 文章编辑：一米优讯 |
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