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新冠肺炎疫情：美国猪肉加工反弹至2019年水平的95%
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/6/16 10:40:09 关注：472 评论： 我要投稿
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美国生猪加工继续反弹，上周屠宰的生猪数量略超过去年同期。4月生猪出口额创下了纪录，美国各地的农民正得到财政援助。
2020年春，受新冠肺炎疫情影响，工人感染、工厂临时关闭和实施疏远等措施，导致北美猪肉包装厂产能急剧下降。虽然2020年猪肉的积压可能要对近1000万肉生猪安乐死，但是美国农业部长桑尼·珀杜（Sonny Perdue）本周宣布，截至6月9日，美国猪肉加工的产能已达到2019年的95%。
同时，他表示，猪肉加工厂必须以120%-130%的产能运转，才能解决猪肉积压的问题。
美国生猪屠宰量超过2019年
上周，美国屠宰的生猪数量达到245.2万头，比去年同期增加了4.2万头。
尽管上周泰森食品公司（Tyson Foods）因员工感染新冠肺炎疫情关闭了爱荷华州的一家猪肉工厂几天，直到6月3日才恢复限量生产。此后，美国没有其他猪肉工厂关闭的报道。
猪肉出口价格走强
美国肉类出口联合会（USMEF）汇编了4月份猪肉和牛肉出口数据，这些数据非常乐观。尽管“与新冠肺炎疫情相关的生产中断”和“一些主要贸易伙伴的购买力下降”，USMEF表示，4月份猪肉出口仍远高于2019年的水平。USMEF总裁兼首席执行官哈尔斯特罗姆（Dan Halstrom）认为，就美国红肉产量而言，2020年下半年将是一个强劲的阶段。
猪胴体出口额创纪录
美国今年4月猪胴体出口额创纪录水平，每头达到72.55美元，较2019年4月上涨43%。1-4月每头猪平均66.36美元，比去年同期增长40%。
与2019年相比，出口占美国猪肉总产量（36.2%）和猪肉减产（32.2%）的比重更高，而2019年这两个数字都下降了约10%。
对猪肉生产商的财政援助分配
随着屠宰能力的增长和创纪录的出口价格，美国猪肉生产商也得到了联邦政府的财政援助。6月4日，美国农业部农业服务局（FSA）已经批准向申请新冠肺炎病毒食物援助计划的生产者支付5.45亿美元。
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| 文章来源：国际猪业 ，作者Logan 文章编辑：一米优讯 |
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