近日,一款名为“藏门人”的藏香猪品牌登陆重庆。该品牌创始人王惠表示,之所以将藏香猪引进重庆,是想让重庆的消费者感受它的美味,享受它的营养。
据了解,藏香猪放养在3000-4000m的雪域高原。其体小而嘴尖,外形与野猪类似,又因多种原因存栏量较低。因独特的生长环境,藏香猪体格健壮,具有极强的抗寒和抗病能力,其肉质脂肪含量低、氨基酸含量高,微量元素高、猪皮薄、猪肠长、鬃毛长。
为保证肉品品质,“藏门人”藏香猪均是由西藏昌都活猪专车运用至重庆,统一屠宰、分割,藏香猪礼盒采取了6层包装(专属物流箱,精致天地盒,保温泡沫箱,铝箔保温袋,足量冰袋,全真空包装)并当天通过专送冷链物流送至用户手中。
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