韩国食品药品安全部制定加强餐饮店防疫措施方案
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/6/24 19:21:50 关注:674 评论: 我要投稿
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6月24日,据韩媒报道,韩国食品药品安全部(MFDS)表示:“餐厅具有在密集、密闭的环境下,不戴口罩,人员很容易紧密聚集在一起的特点,因此计划将餐厅防疫的重点放在限制密集、密闭、密封上,加强餐饮店防疫。”
最近,韩国对曾在餐饮店就餐的新冠肺炎患者进行了短暂隔离,但还是发生了感染事例。因此,韩国政府决定,建议餐厅采用“用餐时间二部制”,用餐时间二部制是指,分时间就餐,餐厅在每一时间段的就餐人数不要超过一定人数。并引导餐厅设置隔板和扩大1人餐桌等,加强防疫措施。
首先,通过二部制,消除餐厅人员集中的现象,扩大户外营业,保持一定的生活距离。另外,积极鼓励配送和包装等方式,引导人们不在人员密集的环境中吃饭。为了防止别人用唾液感染,要引导安装桌子上的隔板和扩大1人桌子,并让经营者和使用者都佩戴口罩等。高速公路服务区和集体食堂正在运营一个方向的或“之字形”座位、保持桌子之间的距离、在桌子上面设置隔板等。
同时,为了防止餐饮店内部空间被密闭,建议每天进行2次以上换气及每天1次以上的消毒,并且,人员在入场前要洗手或使用手部消毒剂。
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文章来源:食品伙伴网 作者: 王海梦 文章编辑:一米优讯 |
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