鲁网7月8日讯(记者 马超群 通讯员 姜巧云 任婷婷)为切实做好2020年夏季高考期间食品安全工作,有效预防食品安全事件发生,平度市农业农村局同和动监站认真履职尽责,严把辖区内禽屠宰厂青岛平度九联食品有限公司的肉鸡进厂与鸡产品出厂监督查验两大关,全力保障广大考生饮食安全,助力莘莘学子梦。
严把肉鸡进厂监督查验关
驻厂官方兽医根据肉鸡屠宰检疫申报情况,对进厂肉鸡的产地检疫证明进行监督查验,做到证物相符。按照《家禽产地检疫规程》对肉鸡进行临床检查。对于证物相符,临床检查合格的肉鸡准予屠宰。
严把鸡产品出厂监督查验关
驻厂官方兽医在生产车间对肉鸡的胴体等进行同步检疫,最后根据检疫结果进行综合判定,对检疫合格产品办理出厂手续,出具《动物产品检疫合格证明》,加施动物产品检疫合格标签。
平度市农业农村局同和动监站将进一步强化高考期间动物产品监督检查工作,织牢食品安全监管“责任网”,全力保障广大考生吃得放心,考的顺心。
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