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中国质量新闻网讯 （记者 陈娟女）据贵州省市场监督管理局网站2020年8月27日发布的关于16批次食品不合格情况的通告（2020年第34期），标称石阡县黔鑫绿色食品有限公司生产的1批次棒棒牛肉(麻辣味)样品，被检出菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。贵州省市场监管局表示，针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，已责成相关市场监管部门依法予以查处。采取的风险防控措施和核查处置情况将向社会公布。
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标称生产企业名称
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标称生产企业地址
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被抽样单位名称
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被抽样单位地址
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/
批号
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不合格项目║检验结果║标准值
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检验机构
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备注
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石阡县黔鑫绿色食品有限公司
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贵州石阡县大关社区康馨苑1楼
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石阡县黔鑫绿色食品有限公司
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贵州省铜仁市石阡县汤山镇大关社区康馨苑
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棒棒牛肉（麻辣味）
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118g/袋
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黔鑫
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2020/5/1
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菌落总数
║35000CFU/g,
41000CFU/g,
32000CFU/g,
38000CFU/g,
42000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,
M=100000CFU/g
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贵州省检测技术研究应用中心
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