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贵州铜仁：“猪经济”打造经济新增长极
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/9/22 12:34:56 关注：280 评论： 我要投稿
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整齐的水泥圈舍内，一头头毛发锃亮的猪正在酣睡，整个圈舍干燥温暖，空气中几乎没有粪便的臭味……这是位于沿河土家族自治县中寨镇的铁骑力士生猪代养基地，该基地养猪的技术、饲料等均由铁骑力士集团提供，按每斤8元保底价收购，养殖户无需承担市场行情风险，可获得稳定的生产养殖效益。
目前场内的第一批3500头生猪即将出栏，这对当地的贫困群众来说又是一个增收的门路。像这样的基地，中寨镇有7个，覆盖231户贫困户，今年第一批生猪出栏后，净利润将达150万元。
中寨镇这几个养殖基地，与全市年出栏500头以上的750个规模养殖场比起来，算不上醒目。这两年，我市生猪产业链条不断完善，经济效益越来越好。一个乡镇的生猪养殖场，就能让人管中窥豹，我市真正把生猪产业打造成支柱产业、致富产业、民心产业。
一个转变：
从自给自足到参与市场经济
以前，"养牛耕田、养猪过年"的养殖理念在我市盛行，养猪的"副业"地位根深蒂固。全市的生猪养殖业以农户散养形式为主，基本采用传统的"煮潲"方式喂养，谷糠、野菜就是猪食。
这种情况在前几年开始转变。随着农业生产力水平大幅提高，分散、简单的畜禽养殖方式逐渐被规模化、专业化的养殖方式所替代。而生猪产业也在逐渐实现"蜕变"。
一组数据能看清，如今铜仁生猪产业发展成效：培育龙头企业92家，年出栏生猪260万头、产值突破130亿元，累计带动5.6万户22.4万贫困人口脱贫增收。
铜仁生猪产业发展版图能够迅速扩张，源于一个宏大的背景--政府的强势推动和市场的有力引导。
我市立足自身优势资源，在充分调研的基础上，将生猪产业发展定为铜仁农业发展助推脱贫攻坚的主导产业之一，并将生猪产业发展各项指标完成情况与经济社会发展重要指标完成情况同安排、同部署、同督查。
基调就此定下，用"功成不必在我"的胸襟持之以恒地抓下去，成了推动铜仁生猪产业发展唯一的选择。
以创建畜牧强市为目标，以发展生态畜牧业为主攻方向，大力发展包括生猪产业在内的畜牧业，以经营主体培育、良繁体系建设、畜产品质量提升、养殖环境整治、科技服务夯实、市场体系建设等为抓手，有效地促进了生猪产业规模化、集约化、生态化发展，我市生猪产业实现了大发展、质量效益实现了大提升。
为促进生猪产业快速发展，市委、市政府先后下发了《铜仁市绿色农产品梵净山珍风行天下生猪产业行动方案》等文件，明确生产目标任务并提出具体要求，市级成立生猪产业发展专班，形成齐抓共管的合力。
为加快推动全市生猪家禽等重大项目落地落实，全力打造生猪产业集群，不断助推脱贫攻坚和乡村振兴，我市还成立了以市政府主要领导为组长的生猪家禽产业重大项目工作领导小组，高位推进生猪重大项目落地工作。
同时，充分发挥流通型龙头企业、农村经济人队伍和电子商务平台作用，积极打造生猪产业互联网，站稳省内、市内市场，大力拓展东部市场和军营市场，在充分满足本地市场需求的同时，积极供应武陵山周边地区，成为猪肉少数调出市。
据了解，今年1-8月，全市出栏生猪168.31万头，市内销售115.96万头，外调52.35万头，生猪产业实现从自给自足向参与现代市场经济转变。
一个重点：
构建生猪全产业发展链条
9月15日，在松桃召开的全省生猪产业发展现场推进会期间，来自全省各地的全体参会人员现场观摩、感受了一次生猪全产业链发展--铁骑力士集团松桃大坪场镇母猪扩繁场，能形成年产20余万头仔猪产量。
德康农牧有限公司在建的年产24万吨猪饲料加工厂，能解决本公司及代养户的饲料需求。
贵州瑞丰肥业有限公司年产3万吨有机肥加工厂，能将猪粪加工成有机肥，让粪污资源变废为宝。
贵州松桃嘟嘟食品有限公司，能实现从生猪屠宰、分割、冷链配送再到肉食品的精深加工等一系列工作。
……
从以上几个项目可以看出，松桃的生猪全产业链条已初具雏形。而松桃的生猪产业发展，正是铜仁生猪全产业链发展的一个缩影。
"铜仁要按照'依托一产、壮大二产、催生三产，一二三产联动融合，做大经济总量，推动高质量发展'的思路，做好农产品加工转化大文章，加快推进生猪全产业链发展。"市委副书记、市长陈少荣关于全市生猪产业发展的话语掷地有声。
依托生猪养殖，我市突出生猪产品加工，全力构建饲料、养殖、屠宰、加工、包装、流通、销售等一体化产业链条，推动一二三产联动融合，实现生猪全产业链发展。
"目前，全市正在围绕完善生猪全产业链的完整性和稳定性，深入梳理、全力打通产业链的堵点、难点，大力发展、培育、引进产业链缺失项目、升级项目。"我市农业农村局相关负责人介绍，铜仁正在强化对生猪全产业强链、补链、延链的产业布局。
今年我市分别与温氏集团、铁骑力士集团、德康集团签订了深化项目合作协议，三家企业分别在我市发展200万头从仔猪繁育、商品猪育肥、屠宰深加工、产品销售的全产业链项目。通过上下努力，上半年共签订生猪产业招商项目29个，签约资金86亿元，项目全部建成后，将实现年出栏800万头。
同时，狠抓生猪产业重点项目推进工作，以大项目大企业带动产业链扩张，通过重大产业项目的谋划和实施，促进生猪产业从粗放量小向集约规模转变、从单一养殖向一二三产业融合发展转变。
据了解，我市在建生猪养殖、屠宰加工、饲料厂、三产融合等项目20个，建成后将充分发挥重点产业链、龙头企业、重点项目的带动作用，进一步补齐生猪产业链。
一个目标：
推动生猪产业高质量发展
2014年3月，温氏股份与玉屏县政府签订投资协议，并正式注册成立玉屏温氏畜牧有限公司，以"公司+家庭农场""公司+养殖小区+农户"模式发展生猪一体化养殖。
这种模式的带动效应立竿见影，有效解决了当地农民规模化养殖面临的市场风险大、生产风险高和资金周转困难等难题。
从2015年6月到2019年12月，合作农户通过与玉屏温氏合作养猪获利2.13亿元，并实现养猪产业精准扶贫全覆盖，惠及贫困户利润4900多万元，带动玉屏及周边5个区县300多家农户通过合作养猪增收致富。
玉屏生猪产业的发展是我市生猪产业高质量发展，并有效带动地方经济社会发展的一个缩影。我市依托玉屏温氏、松桃铁骑力士等养殖企业，按照"公司+代养户"养殖模式，推行"大场带小场"，并持续在提升生猪产业价值链上下功夫，让这个新的经济增长极不断壮大。
--突出规模化，打造玉屏、松桃、万山、碧江生猪扩繁区，思南、石阡、印江发展潜力区，沿河、德江、江口适度发展区，建成1000头以上种猪场15个，建成后规模化种猪场产能将达800万头以上。
--突出标准化，依托龙头企业实施标准化养殖，鼓励企业改造升级养殖场圈舍和装备，推进养殖标准化、自动化、智能化，构建从生猪养殖、运输、屠宰、加工到市场的全环节、全链条、全流程质量安全监管长效机制，让老百姓吃上"放心肉""安全肉"。
--突出品牌化，依托中央厨房、屠宰企业、加工企业，发展猪肉产品加工，创建"贵猪""鼎嘟嘟""圣墩"等猪肉品牌，做响"梵净山珍·健康养生"公用品牌。
此外，我市还鼓励和支持养殖户优化养殖设施，打通畜禽粪污终端产品利用渠道，规模猪场养殖设施配套率达100%，粪污设备配套率达95%以上。
截至8月中旬，全市存栏生猪203.54万头，存栏能繁母猪19.66万头，粪污资源化利用率81.13%。养殖覆盖面广、群众参与度高、产业链条长，生猪产业对我市经济增长的带动正在由量变到质变，已成我市经济的支柱产业之一，更是农民增收的重要渠道。
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| 文章来源：铜仁日报 文章编辑：一米优讯 |
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