|
黑龙江牡丹江市市场监管局开展肉制品生产监督检查
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2020/9/25 10:38:19 关注：368 评论： 我要投稿
|
|
近日，牡丹江市市场监管局对全市肉制品生产企业和肉制品加工小作坊开展全覆盖监督检查。监督检查结合牡丹江市实际，抓防控、抓规范、抓短板，助推牡丹江市肉制品生产加工主体稳中向好、长期向好，实现高质量发展。
一是抓防控，助推“稳中向好”发展。积极主动作为，将黑龙江古炭食品有限公司、牡丹江市特华得食品有限公司纳入市重点场所核酸检测范围。9月14日，牡丹江市疾病预防控制中心和康安医院工作人员前往2家肉制品生产企业，对企业生产的产品、包装外表面，以及生产车间关键岗位工作人员进行了采样和新冠病毒核酸检测。通过采样检测，核酸检测结果均为阴性，未发现食品生产环节和冷冻食品有被新冠病毒污染的情况。市场监管人员督促企业继续抓好疫情常态化防控措施，严防消毒液等化学品管理不规范或使用不当导致污染食品的问题，严防食品安全风险，助推我市肉制品外销“稳中向好”发展。
二是抓规范，助推“长期向好”发展。监督肉制品生产企业严格按照食品安全法律法规、食品安全标准组织生产。监督企业落实食品安全主体责任，规范质量管理行为，原料审核把关率要达到100%，企业主要负责人和食品安全管理人员通过食品安全监督抽考率要达到100%，食品安全自查风险报告率要达到100%，助推肉制品生产企业“长期向好”发展。
三是抓短板，助推“高质量”发展。严格按照《黑龙江省肉制品生产监督检查要点表》开展监督检查，重点检查企业资质、生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制、产品结果检验、贮存及交付控制、不合格品管理和产品召回、从业人员管理、食品安全事故处置、食品标签标识等10个方面52项内容。努力解决好肉制品加工环节易出现的短板问题，督促肉制品生产者做好冷冻肉品入境检验、生产过程控制、环境卫生控制、产品全项检验、食品安全风险排查等重点内容，进一步规范标签标识等企业生产行为。针对检查中发现的问题，监督企业逐项整改，强化跟踪问效，消除风险隐患，助推全市肉制品产品向“高质量”发展。
|
|
|
| 文章来源：黑龙江省市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
