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稳定消费预期，满足市民需求。2月6日，从省市发改部门获悉，1月29日起江苏省储备肉投放工作进展顺利，南京市计划春节后投放市级政府储备肉。
据介绍，经省政府同意，1月29日起至2月9日，江苏省将实施省级储备肉投放工作，在全省13个设区市主城区113个投放点，以低于市场同类品种销售价格2—3元/500克投放，投放品种为冷鲜肉，并要求各设区市跟进投放市级储备肉。目前，全省11个设区市制定了市级储备肉投放方案，徐州、苏州、南通、盐城、宿迁等5个设区市已实施了市级政府储备肉投放。南京、镇江计划春节后至全国“两会”期间投放。
据悉，从前期情况看，投放工作组织严密、准备充分、秩序良好，市民对投放冷鲜肉普遍欢迎，市场引导作用较为明显，猪肉价格连续回落，各设区市精瘦猪肉平均市场零售价已由投放前的30.50元/500克回落至2月3日的29.91元/500克。后期，随着春节日益临近，猪肉销量将增加，省发改委将会同有关部门，密切关注市场动态，进一步加强储备投放管理，保障人民群众节日需求。
随着春节临近，面对节日消费需求集中释放，价格容易波动的情况，市发改委也扎实做好节日保供稳价的各项准备工作。
据悉，南京市强化价格监测预警，启动主副食品零售价格日报监测工作，监测人员深入市场一线，加强对大型超市和农贸市场等流通企业的巡查，一旦发现价格异动的苗头性、倾向性问题，及时上报。遇有突发情况和极端天气时，第一时间启动价格应急监测，加强监测频次，及时掌握市场价格动态。
同时，进一步细化分工协作，发改、商务、市场监管、交通运输等部门密切协同、各司其职，合力做好 “菜篮子”商品价格监测、货源组织、调度和监管等工作；认真落实南京《关于支持企业春节期间留工稳岗促生产的若干指导意见》，鼓励和督促民生商品经营主体节日期间保持必要的开工率、开市率，确保“菜篮子”商品不断档脱销，不出现集中抢购。
据介绍，经市政府批准，南京市计划在正月十五后投放市级政府储备国产冻猪肉。投放期间，视情适时增加投放数量。春节期间，将根据市场变化情况，随时组织投放。
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