资讯中心频道
产经·企业  曝 光 台  本网动态  现代畜牧舆情  
当前位置:首页产经·企业名企动态 → 文章内容

一块鸡胸肉卖出9000万份,凤祥股份优形开辟“金赛道”


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/2/25 16:53:29 关注:373 评论: 我要投稿

  在2020中国企业家博鳌论坛平行论坛——中国食品发展大会上,有着中国食品行业“奥斯卡”之称的“金箸奖”各项奖项同步揭晓,凤祥股份旗下品牌“优形”鸡胸肉蛋白棒凭借突破性的产品概念以及场景细分创新,荣膺2020中国食品七星创新奖。不仅如此,优形还邀请了《乘风破浪的姐姐》人气最高的万茜和全能艺人许魏洲为其代言。如此强势袭来的轻食第一品牌,到底有什么魔力?


  独辟赛道,创造市场新 “网红”
  找准赛道,持续发力,是优形做对的第一件事。
  轻食是一种饮食习惯,更是一种轻负担、轻生活的态度。后疫情时代,消费者对身体和身材管理的需求日益迫切,对于食品的品质感和便利性也有更高的要求。随着市场需求的不断发酵,方便携带、高蛋白、低卡路里的即食鸡胸肉成为轻食市场的“新宠”,也吸引了众多新品牌进入赛道。而优形“生而不同”的一点是,其早在2015年就依托在日本市场的出口和研发优势,将火遍日本的“沙拉大胸”引入国内,创立了“优形即食鸡胸肉”,并开创了国内即食鸡胸肉品类。
  而2017年以来,随着国内消费者饮食习惯的不断变迁,率先进入即食鸡胸肉品类的优形也“乘风而起”,品牌及销售表现连创新高,累计销量更是达到刷新行业纪录的9000万份。
  在纷杂的轻食市场中,优形开辟了一条“金赛道”。与其他轻食品类如代餐奶昔、代餐粉、复合蛋白棒等相比,即食鸡胸肉天然的高蛋白优势是无法替代的。以谷物代餐粉为例,其主要成分以碳水化合物为主,蛋白质含量并不足以满足人体需求。从营养学的角度看,鸡肉与猪肉、牛羊肉类红肉相比,具有“一高三低”的营养优势,即蛋白质含量高、脂肪低、热能低和胆固醇低,更有益于人类健康。
  市场对优形的反馈,充分印证了这条赛道的无限潜力。去年双十一期间,优形天猫旗舰店销售额同比增长705%;优形的整体销量也稳居即食鸡胸肉行业第一。据弗若斯特沙利文数据,优形已经成为国内最大、市占率最高的即食鸡胸肉品牌。
  精研产品,“产品力”导向夯实消费“口碑”
  用过硬的产品品质为品牌赋能,是优形做对的第二件事。
  和众多踏着互联网红利兴起的轻食品牌不同,优形背后的研发和生产能力,是“代工模式”下的品牌所无法比拟的。优形的母公司凤祥股份是我国最大的鸡肉出口公司、内地第一家在港股上市的全产业链鸡肉食品公司,也是一家专业做鸡肉近30年的踏实公司。依托凤祥股份“东京+上海+山东”食品研发网络,优形能够有效将国际市场的前沿趋势和国内生产基地进行联动,得以应用日本最先进工艺为国内市场进行产品孵化。这也是优形能洞察先机、切准品类大势的先决条件。
  品质永远是食品品牌的生命线。与其他代工模式下的品牌相比,优形在产品品质管控方面的优势是毋庸置疑的。优形拥有一套覆盖饲料加工、种禽繁育、肉鸡饲养、屠宰分割、鸡肉熟制品及生鸡肉制品生产、物流运输等环节的食品安全保障体系。“国家队运动员备战保障产品”的背书和出口日本欧盟的品质实力,也使得优形可以轻松地与市场上众多跟随品牌拉开差距。
  也正是因为敏锐的市场洞察能力,优形率先在即食鸡胸肉赛道中拓宽品类、丰富场景,孕育了主打加餐场景的“优形鸡胸肉蛋白棒”和切割休闲零食场景的“优形一口不忍肠”等多款新品,全方位陪伴消费者的轻食生活。在社交平台和电商平台上,优形所收获的大波好评也成为其“产品力导向型”经营思路的最好注脚。
  玩转营销,优形品牌 “飞速出圈”
  玩转营销,塑造品牌价值感,是优形做对的第三件事。
  虽身处轻食市场,优形为消费者传递的价值观却是“做自己就好”的快乐减脂主义,倡导健康饮食、健康生活。在处处贩卖焦虑的今天,优形倡导的价值观显然更切中年轻人的内心。
  从成为《向往的生活4》合作伙伴,到在百天内接连官宣万茜、许魏洲两位实力派明星代言,优形一直通过立体化的内容运营传递“自在随性,减脂不委屈”的价值观。其细腻精准的代言人营销也使优形得以快速破圈,完美覆盖都市白领人群消费者,并加速触达Z世代人群。
  通过围绕品牌代言人的一系列内容运营,优形品牌不仅精准穿透了粉丝圈层,还实现了线上线下场景的无缝衔接,将粉丝效应真正转化为深层次的品牌认同。从业界评价来看,优形不仅摘得2020年7月食品类明星代言效果榜的榜首,还凭借“玩转粉丝营销”品牌营销项目案例摘得中国创新营销大奖金奖。
  在渠道策略方面,优形也走出了一条和“淘系品牌”不同的线上+线下一体化布局之路。资料显示,优形不仅在京东、天猫等电商平台均有全面布局,还迅速覆盖了超过30000家盒马鲜生、7-11、罗森、全家、永旺、便利蜂等全国线下零售门店,也由此蝉联了同品类中渠道最全面、市场覆盖率最高的产品。
  据悉,在去年618期间,优形在京东、天猫等电商平台的增长均名列同品牌之首。优形的母公司——鸡肉出口巨头凤祥股份,整体线上销售额取得了704%的同比增长。这也体现出了这家以全产业链管理著称的B端出口巨头,向C端进军后的巨大增长空间。而受优形等明星单品的迅猛增长影响,凤祥股份在2020年的前4个月B2C客户所得收入相比2019年同期增加500%了以上。可以说,在新零售业务方面,凤祥股份已经甩开同类企业一个身位。凤祥也由此成为名副其实的“中国鸡肉食品零售第一品牌”。

文章来源:凤凰网安徽综合     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
涅槃重生!“中国第二大肉鸡全产业链”凤祥股份2023年盈利1.4亿元至1.6亿元2024/2/29 8:54:55
再摘罗森供应商大奖 凤祥·优形连续4年闪耀近场消费“朋友圈”2024/2/28 14:27:11
凤祥·优形获评「百灵奖 Buylink Awards」卓越新消费品牌2024/1/30 13:13:17
凤祥股份正走出重组阴影,中东财团投资的这家白羽肉鸡出口商业绩回暖2024/1/8 22:16:44
“土豪”中东加速拥抱中国资产?凤祥股份获阿联酋“国家队”入股2023/9/4 22:15:38
​乖宝宠物食品集团与凤祥食品鲜肉供应链达成战略合作2023/5/24 14:09:33
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号