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日本农业是如何实现现代化
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/5/24 14:50:22 关注：543 评论： 我要投稿
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日本国土面积狭小约37.8万平方公里，耕地只有8272万亩；人口约1.3亿，农业人口不足200万人（日本2016年农业结构动态调查结果显示，截至今年2月1日，日本农业人口较上一年度减少8.3%，降至192.22万人，其中70岁以上老年人占总农业人口将近一半）。然而日本不仅实现了农业现代化，而且农业的整体生产达到了世界先进水平。更有多项农业指标领先于其他发达国家，居世界第一。
日本四面环海，山多地少，耕地分散，不利于农业发展。但聪明的日本人自有其解决之道：其一是政府补贴&农协组织管理，其二是农业机械自动化的发展，其三是精耕细作以质取胜。今天侨外日本移民就带大家了解一下日本的现代化农业。
“农协”的推动
为了克服农户经营规模狭小的不利影响，日本政府在1947年11月颁布了《农业协同组合法》，建立起全国性集体经济组织“日本农业协同组织”（简称农协），逐步形成了以农村基层农协、都道府县农协和农协中央会为主的从政府到地方的“农业协同组合体系”。日本政府就开始实施针对农业的特殊优惠政策，不但对农民生产给予高额补贴，还制定了全国统一的社会保障制度，以消除城乡差距。
农协极力维护农民权益，为农民提供包括生产资料供应、销售、生产指导、仓储运输、金融、保险、农业信息及福利文化等综合性服务，通过其遍及全国各个角落的机构和广泛的业务活动，同农户建立起各种形式的经济联系，在农业发展的各个环节都起着重要作用。值得一提的是农协在技术指导、推广等多方面的事务都是免费进行的。
日本农协的全名叫农业协同组合，简称JA，日本境内乃至全球出售的日本农产品，只要包装上有JA字样，就意味着安全。除了食品安全监管，农协还承担组织农业生产、农产品交易、物流运输、银行贷款等职能，并负责将政府补助分发给农民。如今，农协已成为连接农民生产和消费者日常生活的重要桥梁。
高水平机械化
美国可以走大规模机械化发展道路，但日本不行。人多地少的国情和土地制度决定了日本不得不采取特殊措施。山地多，就设计适合山地的小型机械；水田多，就设计出从水田整地、育苗、插秧、收割到烘干的全程化机械；小而散，就设计是个小家小户独自耕作的小农机。
所有关于耕种前后的机械都为农民考虑到，每个农户都拥有所需的农机具，如收割机、喷药施肥机，以及土地起垅机、产品清洗包装机等。同时农家一般还设有一个专门用于清洗、整理、加工农产品的车间。这就使得日本农业机械化水平较高，农民种地也更轻松。
精耕细作以质取胜
如果你去过日本超市，就会发现，日本所有待售的农产品，都是清洗干净、去除枝叶、包装完整的，包装盒上还印有品名、产地、保质期及生产者姓名，充分显示了农产品生产者对产品质量的信心。
品种好，是农产品优质的先决条件，日本政府对大米以外农产品的生产和流通，全部放开，农民可根据农协提供的市场信息和良种自行选择栽培。
日本农民追求品质，以稻米为例，一般每亩产量只有300~400千克，但所产大米无论外观、口感都属上乘。所以日本农产品尽管价格偏高，也从来不愁销路。
日本也注重保护耕地质量，日本农产品之所以能够始终坚持“有机健康”的理念，就是因为农民在耕作过程中使用有机肥，而不是大量使用化肥和农药只求产量不求质量。先进的灌溉设施，也对耕地保护和土质优化，起到了重要作用。
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| 文章来源：影响农业 文章编辑：一米优讯 |
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