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生猪养殖已到该降温的时候了


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/9/5 22:19:09 关注:418 评论: 我要投稿

  作者:中国知名财经评论员:田忠华 
  时下,养猪成为话题热点,好多人摩拳擦掌想养殖,成立养殖公司,笔者并不反对,不过有几点提醒一下。
  对于每位自然人来说,都经历了“猪周期”、“蒜周期”等周期,有人赚了!也有人赔了!这是市场发展的规律,也是市场潜在的风险,做生意就是这样。
  现在发展养殖,不言而喻正是成本最高的高峰期。一是猪苗价格高,二是饲料价格比以往要高,三是人工费要支付等,养猪成本要高于往年,对于在这种猪肉价格在浪尖上养殖和开发养殖公司,不能准确预测到生猪出栏是会怎么样。笔者认为会有两种结果,一种会赚钱,第二种是不赔不赚,若不巧合就是赔钱。为什么这么说,按照市场规律来说,自2019年下半年以来,猪肉一路飙升,可说是发疯的涨,原有养猪户已赚得钵满盆满,同时,已加大了养殖的力度。
  近日,在各方面的努力下,猪肉价格有所下降,预计猪肉价格已到了顶峰,不可能再上升。在这个时间发展养殖,假如没有很好的市场销路和良好市场预期的价格,很难说到时能够赚到钱。为此,在政策支持和引导上要做出合理安排和周密部署:一方面,国家政策支持发展养猪,各地养殖户也跃跃欲试做好了养殖的准备。笔者认为会有两种,头脑精明的人会通过错峰养猪法,也就是,利用猪肉价格刚刚上涨时就嗅出商机,开始发展养殖,能够赶上最后一波猪肉好行情价格。另一种,一旦是大批生猪出栏,在猪肉供大于求的情况下,到时很难保证猪肉价格不会暴跌,卖出白菜价,养殖户损失程度可想而知,何况现在养殖成本比以往要高。
  笔者以为,确保养殖户的利益,保证养殖户的长久积极性,解决这个问题,就要从两个方面入手,一个方面,政府相关部门要做好引导和计划安排和部署,对于养殖行业的发展做到心中有数,根据多年统计生猪需求量,制定出养殖计划,合理实行规模化养猪,也就是订单产业,便于养殖规模的控制,便于养猪量的把握,做到有的放矢。另一方面,政府要做好生猪冷藏的储备工作。就像设置粮食储备库那样,设置猪肉冷藏贮备库,对这个时期过多的猪肉进行收购储存,既保证将来的猪肉供应,又保证了养殖者不受损失。然后,根据猪肉的供应关系合理调节养殖数量,确保猪肉供应和养殖户的利益双丰收,彰显政府的号召力和公信力。
文章来源:开伟思考     文章作者:田忠华     文章编辑:一米优讯     
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