对于号称海南第七大未解之谜的一一海南人一年要吃多少只鸡?这个问题一直是众说纷纭,有人讲是3300万只,有人说应该有1亿只,那么,到底是多少呢?现在有答案了。
《中国统计年鉴》2018版权威数据表明,海南人民以年人均消费禽肉(鸡鸭鹅)45.8斤居全国第一位,紧随其后的是广西(40.2斤)和广东(38.6斤)。这一统计数据也对长期以来在粤桂琼三省一直争论不休的“谁是吃鸡冠军”的问题一锤定音,海南完胜。
同样是《中国统计年鉴》2018版数据,海南不但吃鸡全国第一,吃鱼也是全国第一!海南人以人均年消费58.8斤水产品再次荣登榜首,此外,海南人民以人均年55.2斤猪肉消费量跻身全国七强,超过全国二个人一头猪平均水平。看来,一贯低调的海南人民在“大鱼大肉”上一点也不谦虚了啊。
如果再具体点的话,一般在禽肉消费中80%是鸡肉,其余20%是鸭和鹅,也就是说,海南人一年吃掉的鸡肉是36.64斤,按照一只鸡去毛去内脏后净重3斤,那么,一个海南人平均一年要吃掉12只鸡,2只鸭,1只鹅,如果再按照海南人均寿命76岁,一个海南人一生至少要吃掉912只鸡!看来,海南人是鸡的“克星”,没有一只文昌鸡可以活着跨过琼州海峡!