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写给中国肉牛产业投资后来人的一封信
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/11/12 8:07:01 关注：275 评论： 我要投稿
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中国肉牛产业历史上最大规模的“倒闭潮”一触即发；近年来，中国肉牛产业涌现出了越来越多的大型企业乃至超级企业，但是却依然没有出现真正的成功案例，因为在过去5年间受各类项目补贴经费的吸引，在中国的大江南北集中爆发式涌现出了一大批大型规模化肉牛企业，然而由于这些企业为了过度追逐项目补贴经费而急功近利的盲目过度扩张，项目起步就进入了极度不健康的状态，很多项目起步的定位方向就是严重扭曲的，在错误的项目定位与盲目过度的布局之下，项目一旦启动就没有挽救的余地了，所以注定不会有好的结局。
中国肉牛产业近5年来的虚假繁荣即将告一段落，故事终究无法支撑现实，虚假繁荣过后必将给行业留下一片狼藉以及不计其数的经典失败案例，这一轮虚假繁荣所产生的众多垃圾资产与烂尾项目——无论怎样重组都很难再变成有效资产啦！因为“1年的挥霍”即使是用“10年的务实经营”都赚不回来啊！
近20年来的“中国肉牛产业实践”清晰的证明了一件事情——众多踏踏实实务实经营的肉牛产业经营者，即使从来都没有获取过1分钱的项目补贴经费，却依然能够获得非常理想的经营效益，能够长期在行业中健康的生存并保持盈利；而单纯的过度依赖于吸取项目补贴经费的经营群体，虽然经常都可以拿到相应的项目补贴资金，但是由于实业经营能力不强，却难掩其长期经营亏损乃至濒临倒闭的现实状况。
在无限追逐项目补贴经费、无限过度扩大规模的不归路上——很多大型肉牛项目经营者都过着表面是“老板”实际是“老赖”的两面生活，这样的“两面人生”即使有钱也是失败的人生。
有不计其数的“聪明人”与“上层人物”专门为了补贴经费而来，最终却将万贯家财葬在了这个行业，还有一部分“精英群体”虽然是自己没有出1分钱就通过“空手套白狼”的方式操盘了大型肉牛项目——通过对项目的操控机会中饱私囊，但是却并不耽误其成为万劫不复的老赖；并不是这个行业有问题，而是他们的出发点就心生邪念，所以死得其所。
在这个“笑贫不笑贪”的时代，很多的地方官员以及相关专家（砖家）为了自己的利益需求，都在不断的怂恿投资者以及经营者去无节制的做大、无限的扩张，但是迄今为止“中国肉牛产业投资”依然没能走出“一大就乱”或者“一大就死”的魔咒，包括现在的中国牛业职场现状都不足以支撑众多大型肉牛企业健康生存下去。
也许你自认为有很强大的社会关系网络以及人脉资源，通过公关手段获取的项目补贴经费必然是要众人分食的，虽然这“来之容易的利益”是众人分食的，但是在产业经营方面的压力与后续风险却要由你自行承担，一旦东窗事发你所承担的违法犯罪成本最高，东窗事发前众人是分食之友，但是东窗事发后为了自保必将相互撕咬，这是不值得的。
通过无限追逐项目补贴经费、无限制造巨额垃圾资产、无限贷款——从中操作转移一部分资金到自己囊中，这虽然看似也是很巧妙的发财手段，但是却也给自己以及家庭带来了巨大的风险，一旦东窗事发甚至将殃及子孙后代的命运。
很多企业都设立了项目部，专门盯着政府的项目补贴政策，无论所出台的补贴政策是否适合自己？无论自己是否有能力去承接补贴政策要求所对应的项目？都是每逢补贴必争取，能拿多少就拿多少，然而他们却忽略了一个现实问题——国家的项目补贴经费都是有一定前提条件以及相关要求的，如果出发点不是以发展实业为目的，那么盲目过度的去追逐项目补贴经费、过度承接与补贴经费相关的项目，最终将变成飞蛾扑火。
在无限追逐项目补贴经费的道路上越走越远，企业规模越来越大，然而这样的“越来越大”却并不是什么好事，在企业无度扩张的过程中企业逐渐走向混乱与失控，负债越来越多，逐渐走上了不归路，无论再好的行业，只要你不去踏踏实实的合理布局与务实经营，都不会有好的结果。
企业不一定非要做大，能够健康的活下来，处于健康的良性发展状态才是最理性的。
很多企业的举步维艰甚至是濒临倒闭，其实都是因为规模过度扩张所致，一味的吹捧与怂恿让投资者去无限做大，往往是让投资者去走向自杀啊！企业未必非要做大，能够健康活下来才是最重要的，怂恿让你做大的人很多，但是能够直言不讳劝你理性减速的人却很少，企业做小了没面子，做得过大很有可能连命都没有啦！经营企业就像在高速公路上开车——瞪着眼睛一味的猛踩油门谁都会，但是能够审时度势的理性减速才是大智慧；一味的猛踩油门注定是要丧命的，事故的发生只是时间问题，“理性减速、择机加速”能够理性的收放自如才是真正的高手。
养牛这项事业说起来特别容易，但是要想真正做好却很难，要想真正把它做好，就要日复一日的每一天都保持高度认真负责的严谨态度——去踏踏实实的做好每一个环节的每一件小事，长久坚持才会获得成功，不存在其它任何捷径或者快速成功的方法，急功近利必将失败。
过度追逐“粮改饲”补贴经费，而使养牛项目过度以青贮为主要日粮的企业——失败率接近100%；无论是为了课题还是为了追逐项目经费，根据多年的生产实践证明“过度饲喂青贮”的养牛模式都是失败的，这个尺度需要经营者理性的去把握，很多看似简单的事情——看透不说透，永远都是雾。
规模化养牛项目要想真正成活——从最初的规划设计以及定位开始就不能有失误，否则起步就注定了结局是悲惨的；完全用工业化思维去定位养牛项目是错误的，在养牛行业——外行管理者设计的KPI在现实面前不堪一击；实际上，目前“规模化养牛”经营的难度就相当于养殖行业的“芯片”，要想获得成功就要极度严谨，要把每一个环节做精做细，不能允许瑕疵与偏差的存在，在牛源超高价时代的今天，规模化养牛项目没有演习与试验的机会，牛源超高价时代对于投资者而言只有两个可能性——要么做精做细获得暴利，要么在勉强维持中逐渐走向倒闭！
近10年来，在中国的肉牛行业中，实际肉牛屠宰数量能够达到“6～9万头/年”的工厂都已经极为罕见啦！
中国的牛源现状以及发展趋势，已经无法支撑超大型肉牛屠宰工厂的存在啦！中国不再适合超大型肉牛屠宰工厂的兴建与生存啦！肉牛屠宰工厂小而精才是未来的主流发展趋势，因为这个行业永远都无法像乳业一样形成垄断，新建肉牛屠宰项目的实际产能设计过大就会在运营过程中将企业拖垮；动辄就喊出年屠宰“几十万头牛”甚至是“上百万头牛”的口号——虽然是做项目所需要的虚假噱头，但是从现实角度来看，这样的虚假口号却是很无知、很丢人的。
无论你有多少钱？无论你在其它领域是何等级别的精英？无论你是何等级别的社会名流？但是到了肉牛产业之后，都请低下你那高傲的头颅，不要藐视这个行业，因为有无数比你优秀、比你有钱的前辈都倒在了这个行业里，他们当初的雄心壮志以及上市梦想都比你大很多倍，要充分利用前辈们交过的巨额学费以及惨痛的教训来提醒自己引以为戒，在一个陌生的领域“有钱”或者“拥有强大的社会关系网络以及人脉资源”都不会耽误你在这个领域成为失败者。
虽然在人类社会中“人情世故”是必不可少或者不可避免的，但是一定要适度，在企业的运营过程中如果过多的掺杂“人情世故”，那么必将造成企业的经营逐渐扭曲，导致企业经营日益混乱，有些时候宁可企业不去做大，也要确保自己以及家人和子孙后代的人生是干干净净的，“钱”这个东西多少是够花？多少是不够花？不要去触碰道德与法律的红线。
希望“中国肉牛产业投资的后来人们”能够时刻保持头脑清醒，不要急功近利，如果不是以踏踏实实发展实业为目的，就千万不要来触碰这个需要极度务实的产业；中国肉牛产业依然是朝阳产业，前提是要踏踏实实的务实经营、真正的去做实业，而不是投机取巧或者空手套白狼，这个行业的“狼”没有那么容易套；中国肉牛产业专门治疗各种不服，不服就来试试看吧！
忠言逆耳，实话难听；望各位精英好自为之。
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| 文章来源：牛业科学实践 文章编辑：一米优讯 |
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