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贵州锦屏县“三链”协同做强十亿级“鹅产业”
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/11/16 15:58:51 关注：257 评论： 我要投稿
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近年来，锦屏县紧扣“一县一业”规划布局，依托优良的自然环境和养殖传统，选准生态鹅养殖为突破点，并围绕鹅产业建链、延链、强链，形成一二三产融合的全产业链条，有力促进乡村振兴。目前，全县年出栏商品鹅300万羽以上，年产羽毛球360万打，累计带动就业6680人次，综合产值超10亿元。
一、瞄准鹅产业，壮大养殖规模“建链”
建立规模养殖基地。采取“圈养+轮牧”养殖模式，发展种鹅、商品鹅饲养，建设标准化种蛋孵化、种苗育雏基地，种鹅存栏稳定在5万羽。科学建造鹅棚，同步改善网床搭建铺设、投建使用污水处理工程等，已建成鹅养殖示范基地21个，每年可养殖商品鹅300万只。
加强养殖技术服务。健全鹅养殖产业技术服务机制，聘请省内大专院校、外省养殖经营企业等专家单位组团，对锦屏鹅产业在养殖技术、疫病防控、标准建设、质量监管等方面提供咨询服务和实地指导2000余人次。同时，结合农民职业技能培训等项目，开设种鹅繁育、肉鹅饲养、动物防疫、产品加工储运、市场开拓等专项技术培训班20余期，基本实现养殖人员全覆盖。
发动群众共同参与受益。整合涉农资金9400余万元，采取“龙头企业+合作社+农户”模式，通过流转土地、扶贫资金量化入股、订单代养或散养“保价回收”、带动就业等方式利益联结群众。据统计，参与量化入股的1.42万户群众，实现每户年均分红1100多元。
二、引入龙头企业，推动深加工“延链”
发展羽毛球产业。围绕鹅毛原材料有效利用，大力引进南京亚狮龙体育用品公司，并以其为龙头，投资6亿多元建成集制球厂、洗毛厂、晒毛场，以及全球唯一羽毛球历史文化博物馆、展示馆、体育运动馆等于一体的贵州锦屏亚狮龙产业园，形成羽毛球系列产品加工链。目前，产业园月生产羽毛球30万打，月生产羽毛球球头360万只，年产值达3亿元，产品出口泰国、马来西亚、日本等国家。
推动鹅肉加工。由锦屏生态鹅业发展公司（国有公司）牵头，采取“国有公司+运营企业”模式，打造商品鹅屠宰加工基地，日均可屠宰及白条加工1.5万羽，成为周边县（市）家禽养殖及屠宰加工规模化、标准化的禽肉重要流通中心。引进江苏科培农业开发公司开发盐水鹅加工制作项目，年可加工肉鹅300万羽以上，可实现年产值2亿元。
提升产业发展品质。立足实际，制定中小型锦屏鹅孵化场建设与管理技术规程、规模化锦屏鹅生态养殖场卫生防疫技术规程等9项企业标准，与江苏省农业科学院签订共建“贵州锦屏鹅产业研究院”战略合作框架协议，培育适宜锦屏养殖环境的商品鹅品种，提高锦屏林下生态鹅品质。
三、构建关联品牌，拓宽产业幅“强链”
着力打造羽毛球运动品牌。围绕“康养之都、运动之城”定位，依托贵州锦屏亚狮龙产业基地，打造文化体育品牌赛事。相继承办“亚狮龙杯”多彩贵州U系列选拔赛、“亚狮龙杯”羽毛球公开赛等体育赛事12场。为全县15个乡镇192个村和社区配齐羽毛球运动场地和设施，引导全民健身。
积极创建鹅餐饮品牌。构建“政府+企业+餐饮店”合作模式，通过政府引导，企业提供服务、餐饮店经营的方式，以铭记“锦屏味道”为目标，创建“锦屏鹅专营餐饮店”，在锦屏县敦寨镇打造一个以鹅美食为主题的综合性网络美食一条街，出品全鹅宴菜式，把鹅饮食打造成锦屏主打餐饮产业。目前，有线上线下鹅餐饮专门店5家，在京东和拼多多等8家电商平台开设专卖店9家。
来源：黔东南州政府办公室投稿
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| 文章来源：黔东南州政府办公室 文章编辑：一米优讯 |
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