欧盟评估谷氨酸棒杆菌KCCM 80185生产的L-异亮氨酸作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/12/10 19:05:46 关注:590 评论: 我要投稿
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2021年12月9日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,根据欧盟委员会的要求,动物饲料添加剂和产品或物质小组(FEEDAP)被要求就谷氨酰胺棒状杆菌KCCM 80185产生的l-异亮氨酸作为营养添加剂用于所有动物物种的饲料和饮用水的安全性和有效性发表科学意见。生产菌株经过基因改造,不携带获得的抗微生物基因,并且在最终产品中未检测到生产菌株的活细胞。FEEDAP小组不能排除产品生产菌株中存在重组DNA。然而,由于最终生产菌株中不存在令人担忧的序列,因此最终产品中可能存在的重组DNA不会引起任何安全问题。专家小组得出结论,在拟议的使用条件下,添加剂对目标物种、消费者和环境是安全的。关于在水中的使用,FEEDAP小组重申其对通过饮用水和饲料同时施用l-异亮氨酸的安全性的关切,因为存在营养失衡风险和卫生原因。FEEDAP小组得出结论,谷氨酸梭菌KCCM 80185产生的l-异亮氨酸被认为吸入无毒,对皮肤或眼睛无刺激性,也不是皮肤过敏剂。然而,由于粉尘的高潜在性,接触粉尘本身可能对用户造成危害。谷氨酰胺梭菌KCCM 80185产生的l-异亮氨酸被认为是非反刍动物物种必需氨基酸l-异亮氨酸的有效来源。为了使补充l-异亮氨酸对反刍动物和对非反刍动物同样有效,需要防止反刍动物体内的降解。
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文章来源:食品伙伴网 作者: 泽夕 文章编辑:一米优讯 |
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