首都北京终于打破我国快大型白羽肉鸡100%依靠进口的时代
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/12/20 15:42:08 关注:183 评论: 我要投稿
|
|
12月18日,由平谷区峪口禽业、中国农大和思玛特食品有限公司联合培育的沃德188、沃德158两个肉鸡新品种,被农业农村部正式授予证书。其中,沃德188终结了我国快大型白羽肉鸡100%依靠进口的时代。
京城自主培育
我们经常吃的鸡,也被“卡脖子”吗?在不久前,答案还是肯定的!
“我们国家是美食大国,光是鸡就有小白鸡、黄羽肉鸡、白羽肉鸡和蛋鸡四类。其中,占我国吃鸡市场近50%的白羽肉鸡,种源长期100%依赖进口。”峪口禽业品种研发中心的李光奇介绍,这对我国肉鸡产业健康有序发展构成潜在威胁。
沃德188的成功研发,意味着快大型白羽肉鸡不再被国外育种公司控制,保障了我国的鸡肉安全供给。
目前,京城已经形成了品种完善的肉鸡家族。据介绍,沃德188是大型白羽鸡,158则是小型优质白羽鸡,两者最大的区别在于长速。比如,188在42天内就能长到2.8公斤以上,而158则要历经50天才能长到3.5斤。此外,在肉质上、主体性能上也会有差异。
沃德188、158,加上2018年通过审定的168以及正在培育的178,已经组成了品种完善的肉鸡家族。
现场颁发证书的“沃德188”和正在培育中的“沃德178”属于分割型,满足快餐团餐分割鸡消费需求;“沃德168”和“沃德158”属于优质型,比较适合做扒鸡等熟食,或者满足家庭整鸡消费需求。
历经十年艰辛
生物育种的时间相当长,沃德188的诞生就用了整整十年,从育种流程、方案制定,都要重新建立和摸索。
“育种首先需要生物素材,我们花了四五年时间,才选育出几种核心素材。”峪口禽业品种研发中心李光奇介绍,市场喜欢腿大、翅膀大的鸡,养殖户则需要成本低、长速快的鸡,杂交选育要把这些需求都纳入其中。沃德188的育种创新运用了基因组育种技术和智能化信息技术。
完成几十个品系组合的选育后,还要开展大量的测定工作。“谁跟谁配起来,优势最明显,我们都要一一测定。”李光奇说,这个过程也需要两三年。
这还不算完。研发方要找养殖场进行中试,看能不能达到预定目标,然后再进行育种现场审核、档案查看和生物安全体系检查,最终才能通过品种审定,颁发证书。
中国农大教授杨宁说,沃德188的成功研发实现了白羽鸡的进口替代,相当于以前是“跟跑”国外育种公司,现在“并跑”。但生物产品是动态的,育种也是逆水行舟,一定要考虑未来五年到十年的需求。
“我们也希望通过助手和学生,把接力棒传下去,为消费者提供更多更好的产品。”
为何诞生平谷
近年来,平谷区依托独特的区位优势、自然资源和相对完整的农业产业体系,全力推进农业科技创新示范区建设。2021年,国家现代农业(畜禽种业)产业园通过中期评估,成为全国畜禽品类最全、品种最丰富、自主知识产权种类最多的国家级畜禽种业产业园。
“金三角”是平谷农业中关村的重要模式,即政府、科研机构与企业合力,进行农业科技的攻关和创新。此次白羽肉鸡新品种由首农旗下的峪口禽业、中国农大杨宁教授团队以及思玛特食品有限公司联合培育,体现了平谷农业中关村“金三角”的优势。
平谷区负责人说,平谷区明确提出未来打造“高大尚”平谷的奋斗目标,其中居首的“高”就是建设“高精尖”的中国·平谷农业中关村,打造农业中国芯,努力在乡村振兴、农业农村现代化方面走在前列。沃德系列肉鸡品种的成功培育,加速了中国·平谷农业中关村的建设步伐。
来源:北京日报
|
|
文章来源:北京日报 文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|