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欧盟 评估一种L-赖氨酸盐酸盐和 L-赖氨酸硫酸盐作为所有动物饲料添加剂的安全性


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2021/12/20 18:43:20 关注:237 评论: 我要投稿

  2021年12月17日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,根据欧盟委员会的要求,EFSA被要求就谷氨酸棒杆菌(C.glutamicum)CGMCC 14498生产的赖氨酸单盐酸盐(l-赖氨酸HCl)和赖氨酸硫酸盐作为所有动物物种的营养饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。活性物质为l-赖氨酸,以两种不同形式(单盐酸盐或硫酸盐)产生。最终产物中未检测到生产菌株C.glutamicum CGMCC 14498及其重组DNA。产品l-赖氨酸HCl和l-赖氨酸硫酸盐不构成与生产菌株相关的任何安全问题。谷氨酰胺梭菌CGMCC 14498产生的l-赖氨酸HCl和l-赖氨酸硫酸盐被认为对目标物种是安全的。使用赖氨酸硫酸盐时,应考虑复合饲料中的背景硫/硫酸盐含量。谷氨酸梭菌CGMCC 14498生产的l-赖氨酸HCl和l-赖氨酸硫酸盐对消费者和环境安全。在缺乏数据的情况下,FEEDAP小组无法就谷氨酸C.CGMCC 14498菌株产生的l-赖氨酸HCl吸入毒性的可能性,以及上述菌株产生的l-赖氨酸HCl和l-赖氨酸硫酸盐对皮肤或眼睛具有刺激性的可能性,或其作为皮肤致敏剂的可能性作出结论。谷氨酸梭菌CGMCC 14498产生的l-赖氨酸HCl和l-赖氨酸硫酸盐被认为是非反刍动物物种必需氨基酸l-赖氨酸的有效来源。为了使补充l-赖氨酸对反刍动物和对非反刍动物同样有效,这需要防止反刍动物体内的降解。
文章来源:食品伙伴网 作者: 泽夕     文章编辑:一米优讯     
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