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甘肃省政协委员程强:强链主延产业 甘肃肉牛产业发展要破局


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/1/16 23:54:42 关注:257 评论: 我要投稿

  甘肃平凉的红牛产业是甘肃省特色农产品,从平凉红牛的经验出发,如何破解甘肃肉牛产业发展难题?甘肃省政协委员程强今年带来的提案有一个重要名字叫“链主”。
  程强说,所谓链主就是产业链条中最关键,能起决定作用的环节。就拿平凉红牛来说,产业链链主是屠宰业,破解了这个难题,上下游很多问题便迎刃而解,所以他的提案建议政府在资金、政策上向链主企业倾斜,链主企业的问题解决了,其他问题便迎刃而解。
  从平凉红牛出发,放眼全省的肉牛产业,卡脖子的薄弱点依然在屠宰,没有屠宰企业强大,肉品的量上不去,整个产业很难强起来。
  只有处于链主地位的屠宰业得到发展,上游可以带动肉牛养殖,饲草生产加工。下游则可以实现精深加工,延长产业链条,增加附加值,从而形成良性循环。
  在具体操作方面,程强建议甘肃省在肉牛产业发展规划中,应持续加强对肉牛屠宰加工企业的资金支持,并支持和鼓励屠宰加工企业做好设备升级换代、科技创新工作,提升龙头企业在国内的知名度和核心竞争力,持续推进以屠宰加工型龙头企业为承接点整合肉牛补贴政策,稳定企业牛源,强化牛肉质量安全,提高肉牛产业化水平。
  同时,积极引导屠宰加工企业进行各资源要素整合,有效带动前段饲草料、养殖和后端的冷链运输、食品加工、餐饮行业,推动企业集群集聚发展;健全市场信息系统,充分共享牛肉供求信息,实现就近屠宰,就地加工,这样既可以避免长途异地贩卖运输,又可以增加地方税收,创造出一个有利于甘肃省肉牛产业健康发展的良好环境,更好地助推乡村振兴。
文章来源:人民微看点     文章作者:记者 宋芳科 张慧雅 任磊 赵志富     文章编辑:一米优讯     
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