2021年度四川民生经济数据|生猪产能完全恢复,牛羊禽生产基本稳定
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/1/17 16:06:35 关注:273 评论: 我要投稿
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四川经济网讯(记者 李洋 文/图)1月17日,国家统计局四川调查总队召开“2021年度四川民生经济新闻发布会。记者从会上了解到,2021年,四川省委、省政府高度重视生猪等畜禽生产发展,综合施策上下联动,克服资源环境约束和疫情冲击,畜牧业生产形势总体良好。生猪产能完全恢复;牛羊禽生产保持稳定;肉蛋奶有效供给水平进一步提升,人民群众“菜篮子”消费需求得到有效保障。
在主要畜禽生产情况方面,2021年,我省生猪出栏增加,供应宽松。
从存栏情况看,2021年末全省生猪存栏4255.1万头,同比增长9.8%。其中,能繁母猪存栏405.2万头,同比增长8.9%,生猪、能繁母猪存栏实质性恢复。
从出栏情况看,2021年全年生猪出栏6314.8万头,较上年增加700.4万头,增长12.5%,生猪供给充足。
另一方面,牛羊禽:牛羊生产小幅减少,家禽存栏有所增加。
从存栏情况看,2021年末牛存栏830.5万头,同比减少5.7%;羊存栏1511.7万头,同比略减0.9%;家禽存栏45682.6万只,同比增加5.2%。
从出栏情况看,全年牛出栏293.1万头,同比减少1.1%;羊出栏1766.2万头,同比减少1.4%;家禽出栏77467.3万只,与上年基本持平。
此外,在畜禽产品:猪肉增幅明显,其他产品基本稳定。
受生猪供给增加带动,主要畜禽肉类产量有所增长。全年猪牛羊禽肉类总产量为640.4万吨,较上年增长11.4%。其中猪肉产量460.5万吨,同比增长16.6%;牛肉产量36.9万吨,同比略减0.5%;羊肉产量27.1万吨,同比略减0.8%;禽肉产量116.0万吨,同比略增0.2%。禽蛋、牛奶需求向好,产量稳中有增,禽蛋产量169.2万吨,同比略增0.8%;牛奶产量68.3万吨,同比略增0.5%。
在主要畜禽的市场价格运行方面,记者注意到,2021年我省生猪先跌后涨,仔猪快速回落。全年全省生猪出栏平均价格为21.6元/公斤,较上年同期下跌39.5%,呈长跌短涨的“V”型走势;全年全省仔猪出售均价为48.2元/公斤,同比下跌33.8%,价格逐季下跌,且跌幅自二季度起逐季拉大。
同时,牛羊禽高位上涨,鸡蛋小幅回落。全年肉牛出栏均价35.1元/公斤,较上年同期上涨4.5%;肉羊出栏价格保持在40元以上,全年均价42.1元/公斤,较上年同期上涨6.0%;全年肉鸡、土鸡均价分别为24.2元/公斤、39.8元/公斤,同比上涨0.4%、1.3%;从鸡蛋情况看,全年全省鸡蛋均价15.0元/公斤,同比下降1.3%。
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文章来源:四川经济网 文章编辑:一米优讯 |
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