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吉林省政协委员吕爱辉——三产融合提升肉牛全产业链水平


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/1/26 19:27:10 关注:374 评论: 我要投稿

  “作为一名畜牧科技工作者,我一直非常关注‘秸秆变肉’暨千万头肉牛建设工程。希望借助自己的专业特长,为推动我省农业农村现代化贡献力量。”两会期间,吕爱辉委员向记者详细介绍了自己带来的《关于提升延边肉牛全产业链水平的建议》提案。“肉牛产业是一个中轴产业,上连种植业,下连加工业,并对第三产业有显著的辐射带动作用。”吕爱辉说,“以延边黄牛产业为核心推动三产融合发展,势必大有可为。”
  吕爱辉建议,做大做强肉牛产业,首先要提高肉牛总量,大力发展标准化规模养殖,推进延边黄牛产业适度规模化发展。其次,要提升肉牛质量,延边黄牛是我省独具特色的生产高档牛肉的品种资源,应加大政策引导和扶持,大力推广。第三,要提升牛肉附加值,深耕牛肉精深加工,延伸肉牛产业链。例如,利用现代加工技术和装备进行精细化分割,开发和升级速冻调理品加工、熟食品加工、冷链物流等模块,开发保健牛肉制品、生物提取物、医药用品等精深加工产品。此外,加强三产联动,建立“延边黄牛生态观光产业园”,实现传统畜牧业与生态旅游、特色民俗文化、文创产业、科普教育的整合,打造具有浓厚地方特色的经济增长模式。
  来源 | 吉林日报
文章来源:吉林日报     文章编辑:一米优讯     
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