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江门查获240吨牛肉、猪肚等问题冻品！
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/4/15 16:27:28 关注：490 评论： 我要投稿
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据介绍，3月31日，江门海警局根据情报获悉，台山市乌猪洲岛南部对开海域有疑似走私冻品的船舶活动。该局立即指派执法艇前往目标海域进行查缉。当日17时许，执法员在目标海域发现1艘可疑船舶，经登临检查发现，船上装载约130吨来源不明的冻品，且随船未发现任何合法货物来源手续和检验检疫证明，涉嫌走私。执法员随即将涉案船舶及所载冻品依法查扣。
4月7日12时许，江门海警局执法艇在台山市乌猪岛南侧海域发现一艘可疑大马力快艇，船上人员发现海警执法艇靠近后不但不停船，反而加速逃窜，经过约一个小时的激烈追逐，大马力快艇艇上人员发现逃脱无望后驾驶快艇冲滩，2名嫌疑人往陆地上逃逸。经查，该大马力快艇为空船，尾挂主机6台（马力共1800匹），船上未发现任何船舶相关合法手续证件。执法员随即将该大马力快艇进行依法查扣，并对接公安派出所进行全面追踪嫌疑人。
同日22时许，江门海警局再查获1起海上违法犯罪案件。据介绍，该局于台山市大帆石附近海域通过蹲点成功查扣1艘涉嫌走私铁壳船，查获牛肉、牛百叶等涉嫌走私冻品约110吨，随船未发现任何货物合法来源手续和检验检疫证明，涉嫌走私。随后，该局执法员将涉案船舶及所载冻品进行依法查扣。
据悉，目前3起案件正在进一步侦办中。
重要提醒：
走私冻品或携带细菌病毒，甚至新冠病毒
走私冻品包装、运顺、存放不当，食品安全和质量可能存在严重的安全隐患，而未经海关检疫检验的走私冻肉可能携带大量致病菌、寄生虫等。
根据警方对走私冻品案件综合分析，大部分走私冻肉未获得检验检疫，甚至极有可能来自疫区，存在极大的疫情传播风险和卫生安全隐患，对广大群众健康安全造成极大威胁。
如何辨别走私冻肉？
1.查看日期
购买时要注意查看肉及肉制品的生产日期及保质期。
2.查看标签及检验检疫证明
购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等，是否有《入境货物检验检疫证明》。
3.通过外观判断
有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色，肥肉和油脂则呈白色，闻起来没有异味，不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。
4.通过手感来判断
正常的冷冻肉解冻后，用手指轻轻按压，肉不会有什么变化，而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性，用手按压肉会下陷且回弹很差。
5.通过烹煮来判断
如果怀疑自己买到了过期冻肉，可以切下来一小块放在锅里煮一煮，如果冻肉变质，肉汤就会变得很浑浊。
现在新冠疫情复杂严峻
一般情况下
新冠病毒在低温环境下
可存活数周到数月不等
所以大家对待冻品更是要多留个心眼！
在选购和处理进口冷冻食品时，尽量避免用手直接触碰冷冻食品。此外还应牢记五个要点——1、食物在加工之前一定要认真清洗，清洗过程中要防止水花飞溅；2、食物一定要烧熟煮透，一般烹调温度即可杀灭新冠病毒；3、生的和熟的食品要分开；
4、在烹调加工结束以后，对台面、容器、厨具等进行清洗和消毒；5、要养成良好的卫生习惯，在处理食物过程避免用不干净的手触摸口眼鼻。
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| 文章来源：南方都市报、南方法治报、网络资料等 文章编辑：一米优讯 |
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