资讯中心频道
产经·企业  曝 光 台  本网动态  现代畜牧舆情  
当前位置:首页产经·企业中国畜牧 → 文章内容

河北曲阳县市场监督管理局开展肉制品生产企业质量整治提升行动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/5/26 16:13:40 关注:244 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  河北新闻网讯(通讯员闫娅春)为进一步提高肉制品生产质量安全保障能力,规范肉制品行业生产行为,维护全县“全域全年”食品生产环节安全稳定,近日,曲阳县市场监督管理局开展肉制品生产企业质量整治提升行动。
  强化培训学习。组织全县所有获证的肉制品生产企业和小作坊负责人进行培训,认真学习《河北省肉制品企业良好生产规范》团体标准,熟练掌握卫生标准、废弃油脂、采购畜禽产品、辅料、食品添加剂、生产过程控制、加工过程中的温度控制、清洗消毒、微生物控制、生熟分开防止交叉污染、包装、检验、贮存和运输、人员管理、HACCP认证、生产记录等内容,进一步提高企业的管理水平和食品生产安全知识。
  强化企业自查。教育引导肉制品生产企业参照《河北省肉制品生产企业良好生产规范》,结合自身生产现状,开展自查,消除食品生产安全隐患,进一步规范生产行为,建立健全产品追溯、风险收集、安全自查、投诉处理、产品监测等安全管理制度,改进和完善生产环境条件,严格生产各环节的控制,保证肉制品生产质量、安全、卫生。
  强化监督检查。监督肉制品生产企业和小作坊严格执行行业标准,认真落实企业的“三个清单”制度;督促企业改进和完善生产环境、生产过程安全控制;加强卫生、检验、贮存和运输、产品标识的管理;加强企业风险管理,严格原辅料、食品添加剂、食品相关产品的采购使用,严查使用变质、病死等畜禽肉为原料的违法行为。
  【来源:河北新闻网】
文章来源:河北新闻网     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
北京市市场监管局开展乳制品、熟肉制品生产规范培训2024/4/18 20:02:54
山西娄烦县综合行政执法局排查肉制品生产领域安全隐患2024/4/15 15:48:59
梁山县市场监管局开展肉制品生产企业食品安全监督检查2024/4/15 15:48:18
甘肃省高台县新坝镇市场监管所开展肉及肉制品安全专项检查2024/4/15 15:47:40
山西娄烦县综合行政执法局排查肉制品生产领域安全隐患2024/4/15 13:48:59
梁山县市场监管局开展肉制品生产企业食品安全监督检查2024/4/15 13:48:18
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号