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广西桂林市市场监管局大力开展肉制品质量安全提升行动


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/6/2 11:22:25 关注:194 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  中国质量新闻网讯 日前,广西桂林市市场监管局查处了该市某肉制品生产企业,当场扣押违法使用过期添加剂的肉制品近千斤,同时对该肉制品生产企业予以没收违法生产食品、并处罚款的行政处罚,这是桂林市市场监管局在开展肉制品质量安全提升行动中查处的第2起案件。
  肉制品质量安全一直是老百姓关注的焦点问题,为进一步规范桂林市肉制品生产加工行为,提升企业质量安全意识,桂林市市场监管局于去年印发《桂林市肉制品质量安全提升三年(2021-2023)行动实施方案》,自2021年起,大力开展为期3年的肉制品质量提升行动,力争到2023年实现全市肉制品质量安全监管能力大幅提升,肉制品生产企业质量安全管理体系更加完善,肉制品生产企业原料审核把关率达到100%,食品安全自查率达到100%,发现风险报告率达到100%,食品安全管理人员监督抽查考核率达到100%,肉制品生产企业产业链和供应链控制水平进一步提升,产品研发能力进一步增强,产品结构进一步优化,消费者满意度进一步提升,肉制品产业整体得到进一步发展。
  今年以来,桂林市市场监管局将开展肉制品质量安全提升行动与开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治行动结合起来,全面深入排查食品安全风险隐患,维护全市食品安全大局稳定。截至目前,对桂林市44家肉制品生产企业进行全面“体检”,下达责令改正通知书5份,主动查找线索查处食品安全案件2起,确保群众的饮食安全。(王江南)
文章来源:中国质量新闻网     文章编辑:一米优讯     
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