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根据巴西官方最新公布的数据显示，7月第三周（7月18日-7月24日，累计5个工作日），巴西共对外出口牛肉约4.05万吨，较前一周减少近5,000吨。截至7月第三周，巴西7月已累计出口牛肉12.96万吨，而去年同期，7月份22个工作日的出口总量为16.5万吨。同时，第三周平均每天出口8,109吨牛肉，与去年7月的日均出口量7,500吨/天相比增长了7.7%。
价格方面，7月第三周的出口均价达6,524美元/吨，与第二周的6,670美元/吨相比每吨牛肉下滑146美元，为七月前三周最低的均价水平，与今年6月前两周的历史峰值6,856美元/吨相比每吨也明显下滑332美元。尽管如此，综合7月前三周来看，前三周16个工作日的平均价格接近每吨6,618美元，与去年7月份的5,442美元/吨相比，同比上涨21.6%。
由于当周出口量和出口均价均较此前有所回落，该周累计牛肉出口额仅有约2.65亿美元，与7月前两周相比为最低值。7月前三周，巴西牛肉出口累计创收约8.58亿美元，平均每天收入5.36万美元，与去年同期的每天收入4.09万美元相比，明显增长31%。
此外，据巴西媒体报道，面对国内牛肉价格的不断高企，巴西国内消费者正在寻找更加便宜的蛋白质如猪肉、鸡肉和鸡蛋等，导致其国内牛肉消费量再次降至历史低谷。同时，巴西动物蛋白协会预计，尽管当前猪肉行业面临高生产成本等挑战，今年巴西国内猪肉消费量将在去年基础上出现增长。虽然巴西本国内的牛肉消费情况不太乐观，但是在中国市场需求的支撑下，当前巴西牛肉出口贸易整体向好，巴西业内分析师表示，当前巴西出口数据相对可观，预计7月牛肉出口量或将达到16-18万吨，整体出口额将可以达到10亿美元。
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