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龙大美食与多领域展开深度合作 持续稳步发展
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/8/31 12:54:59 关注：234 评论： 我要投稿
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龙大美食始终秉持“一体两翼”发展战略，以预制菜为核心的食品为主体，以养殖和屠宰为两翼支撑，致力于发展成为中国领先的食品企业。同时龙大美食以该战略作为指引，加强内控管理，加大研发投入，优化产品结构，持续推进了公司的稳步发展。近期，龙大美食正式成为永辉彩食鲜战略合作伙伴，未来将作为优质供应商，在生鲜产品、定制精加工、预制菜等领域展开深度合作，向更多客户提供优质且极具性价比的产品。
在2022年上半年，龙大美食在食品业务方面聚焦战略路径，在全国积极拓展产能，目前已基本完成全国化布局；建立了美食研究院，完善食品研发体系；加速经销商网络建设，拓展市场渠道规模。在研发上，龙大美食以市场需求为导向，持续加大在产品设计、口味创新、质量控制、保鲜技术和加工工艺的投入，保障产品满足市场需求。并且与西华大学合作成立川菜工业化技术研究院，推动川式预制菜工业化技术，致力于为食品加工企业和餐饮服务企业提供预制菜创新产品。
在屠宰业务方面，龙大美食在原有屠宰精加工经验的基础上，根据客户需求规格、尺寸和口味，利用专业优势为客户提供精修和优选产品服务，节省客户大量前置加工工序、人员成本和生产空间。在养殖业务方面，龙大美食一边控制食品加工原材料成本，在屠宰、加工环节中，降低原材料采购成本，提升获利能力。另一边，为大客户提供产品供应和品质保障，通过推进均衡生产、配种创新，在强化种猪管理的同时，自建饲料公司，进行自产饲料喂养，同时，动态调整养殖产能，依据大客户需求变化，调配生猪养殖规模。
上半年，龙大美食还不断加强研发技术的新突破，研发上市包含蒜香排骨、飘香掌中宝、红油肝片、卤肥肠、猪肉荠菜丸、筷子牛肉等预制菜新品。在营销上，公司聚焦消费者市场，服务广大食品加工和餐饮企业，创新营销模式，积极应用市场思维打造爆款明星单品。目前，龙大美食已与多个知名餐饮连锁企业、食品加工企业和大型连锁商超等客户建立了长期稳定的合作关系，成长为国内优秀的食品餐饮供应商之一。
值得注意的是，龙大美食在坚持“一体两翼”发展战略的同时，还高度重视品牌建设和发展，将食品作为重要的业务板块，发展以预制食材、预制半成品和预制成品为主的预制菜业务，致力于打造“中华预制菜肴最佳供应商”，为中国人健康饮食提供高品质系统解决方案。并且，龙大美食注重品牌视觉体验，直观地展现品牌形象和风貌，持续强化品牌营销能力，紧跟国际国内产业发展趋势，建立稳定、广泛的客户群体和良好的市场品牌效应。通过生产、研发、市场等多维度共同打造统一的食品品牌企业形象，通过品牌赋能，助力转型多元复合型企业。
未来，基于我国八大菜系，龙大美食还将持续推进美食研究院的落地、加强供应链整合优势、加大研发创新能力，让中华美食走进千家万户。
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| 文章来源：南早网 文章编辑：一米优讯 |
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