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渭南市市场监督管理局强化市场销售畜禽肉类监管


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/9/4 17:27:06 关注:257 评论: 我要投稿

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  近日,渭南市市场监督管理局发出通知,要求各级市场监管部门进一步强化市场销售畜禽肉监管,保障广大群众吃得放心。
  通知要求,全市畜禽肉销售者要落实主体责任,所有生鲜肉经营者必须在辖区市场监管部门备案,并将《陕西省生鲜肉经营备案表》悬挂或者摆放经营场所显要位置;经营者要严格落实管理责任和进货查验、索证索票、定期自查等制度;查验检疫合格证明和肉品品质检验合格证,坚决杜绝采购、贮存、销售来源不明或者无检验检疫合格证明的畜禽肉。通知还要求各级市场监管部门要严格落实属地监管责任,持续强化畜禽肉类市场销售质量安全监管,加大监督检查力度,严查严打未按规定提供检验检疫票据和瘦肉精检测合格结果的畜禽肉类,违法销售畜禽肉类行为。
  渭南市市场监管局提醒广大消费者,日常购买畜禽肉最好选择正规的农贸市场、超市、干菜(肉)店采购,不要购买来历不明的畜禽肉。购买时要注意查看经营者是否证照齐全、是否有《肉品品质检验合格证》和《动物检疫合格证明》,以及加盖在猪肉胴体上的定点屠宰印章和检验检疫印章。发现问题时可拨打“12315”投诉举报。
  供稿:食品流通监管科
文章来源:渭南市场监管     文章编辑:一米优讯     
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