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贺鹏:海归“鸭保姆”的生意经


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/11/12 22:52:22 关注:95 评论: 我要投稿

  英国学成归来的硕士,学的是金融数学,见识过城市的流光溢彩,最后却返璞归真,回到农村投身农业,成天在养殖场“折腾”。贺鹏,中新振荣现代农业产业园(下称“中新振荣”)负责人,用自己的专业特长,将一本肉鸭养殖账算到了“极致”。
  中新振荣位于临朐县东城街道,占地面积1200亩,规划建设智慧鸭舍40栋,年出栏2000万只,目前已有6栋投入使用。11月3日,20万只肉鸭出栏倒计时5天,贺鹏满是期待。
  养鸭“斤斤计较”
  “一平方米的空间,地养只能养5只鸭,而立体养殖能养23只。同样的空间,扩容近5倍。”聊起养鸭的各种讲究,贺鹏打开了话匣子。他介绍,立体智能养殖能实现通风、加料、饮水、控温、光照等过程全自动控制,一栋鸭舍一人管理绰绰有余。此外,还能在无形中创造额外的效益。
  通常,圈养的肉鸭料肉比约为1.7,而通过立体化养殖,能将料肉比降低至1.5。这样,鸭子每增加一斤体重,可节省0.2斤饲料。“鸭子达到4斤即可出栏,那么每只鸭子就少喂0.8斤饲料,每斤饲料花费1.8元,一只鸭子就节省近1.5元的饲料成本。”贺鹏说,按照年2000万只出栏量计算,得到的数字就很可观了。
  立体智能养殖有效降低了料肉比。
  2021年,鸭舍配套了加料塔,饲料由袋装改为了罐装。饲料不再用袋子装,按照上面的出栏量,一年又省下120万元包装袋费用。
  贺鹏介绍,智慧鸭舍的运行需投入较高的维护费用,但科学化的养殖能减少伤病的发生,使肉鸭成活率提高至99%,药费支出微乎其微。“减损,就等于增产嘛。”
  粪污高效利用
  俗话说,没有绝对的废弃物,只有放错了地方的资源。贺鹏的观点亦是如此。在他眼里,养殖过程中产生的粪和污,用对了地方,都能变废为宝。
  “鸭粪含水量大、腐蚀性强,不好直接还田。可葡萄喜水肥。”贺鹏介绍,今年建了20亩葡萄大棚,一部分鸭粪经简单处理后,变成有机肥施到大棚中。园区里,运粪车不时往返于养殖区和粪污处理区,发酵池被一层厚厚的黑色纳米膜覆盖。
  “剩下的鸭粪加入辅料和菌种,氧化发酵后,就得到颗粒状的有机肥原料了。”说着,贺鹏掰着手指又算了起来:种植葡萄每亩收入约5万元,有机肥原料可以卖,一吨约10元至20元……污水也能利用。园区附近有一处废弃水塘,不久前种上了莲藕。“清洗完鸭棚的水,经过专业处理后注入藕池,成为莲藕生长所需的养料。”贺鹏说。至此,循环型生态农业雏形尽显。
  用工讲究诚信
  目前,产业园用工300多人,几乎全是周边村的村民。种植区的工人每个月约有4000元的收入,养殖区要更高一些,平均每人每月挣6000元。
  “这个待遇,跟周边相比,称得上是‘天花板’了。”在鸭舍管理员刘万志的印象里,贺总真诚平和,从不亏待工人。因此,他们在这里干活任劳任怨、尽心尽力。
  “村里人朴实、肯干,把工资开得高一些,他们干活就更负责,鸭子和农作物能给用心照料。”不管是朋友关系还是雇佣关系,人与人之间保持真诚与信任,是贺鹏的处事准则。
  产业园往东不远,就是牛山。“流转来的大多是山地。搞种植,地力比不上平原地区。”东城街道分管农业的负责人李文臣表示,即便这样,中新振荣也开出了每亩1200元的高价流转费。其中,1000元归村民,200元归村集体,带动周边6个村获益,一年可增加村集体收入共20余万元。
  目前,中新振荣已经实现种养、加工、销售、粪污处理等环节。贺鹏的规划还在延伸:养鸭从“娃娃”抓起,下一步,建设鸭苗育雏车间,打通全产业链。
  “把鸭子们伺候好,在农业里‘掘到金’,就是我这个‘鸭保姆’最欣慰的事情。”80后海归硕士笑着说。
文章来源:大众报业·农村大众记者 孙甲 通讯员 刘瑞华 刘颖     文章编辑:一米优讯     
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