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擦亮“羊经济”,江苏泰州特色产业助力乡村振兴!


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/11/28 15:52:41 关注:131 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  舀起一勺奶白色的浓汤,浇在海碗里片好的羊肉上,翻滚的热汤旋起葱花和香菜末,再添上一小勺特制的辣椒羊油,鲜香顿时扑鼻,辣而不呛。
  刚刚过去的周末,在泰州姜堰区大伦镇,第二届福羊美食文化旅游节热闹上演,再次擦亮“羊经济”的闪亮招牌。
  活动现场,主办方对大伦羊肉餐饮店进行了评选,现场举行了七个项目的集中签约仪式,累计投资额达6.6亿元。
  以美食相邀,以节为媒,大伦镇第二届福羊美食文化旅游节活动集中展示了大伦当地独特的“羊肉文化”魅力,吸引了众多村民、游客等参加,热闹的场面成为冬日一抹温暖的风景。
  大伦羊肉是颇具地域特色的传统餐饮,经过多年发展已初具规模,“羊经济”的带富效应初步显现。近年来,大伦镇坚持以链式思维抓产业,在全镇推行羊经济“链长制”,聚力打造乡村振兴的领头“羊”,让羊经济走出“小土坡”冲向“大市场”;跳出“小产品”迈向“大产业”;超出“小名声”奔向“大品牌”。
  大伦镇在全镇推行羊经济“链长制”,对本地羊业餐饮机构进行整合、集聚发展,打响 “大伦羊肉”品牌。现在,来品尝羊肉的除了本地人,来自南通、盐城等周边城市的游客也越来越多,今年来,大伦羊肉的销售额上涨了百分之五十,市场效益大幅提升。
  活动现场设置了福羊美食品鉴区供游客一饱口福,此外,还设有大伦多种特色产品展销区和文化旅游大集市,集中展示了大伦独特的“羊文化”。
  第二届福羊美食文化旅游节充分展现了大伦羊肉深厚的文化积淀,也欢迎越来越多的人到大伦品尝美味羊肉,享受健康美味生活。
  (江苏广电融媒体新闻中心/沈杨 编辑/玉洁)
文章作者:沈杨 | 来源:荔枝网     文章编辑:一米优讯     
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