资讯中心频道
产经·企业  曝 光 台  本网动态  现代畜牧舆情  
当前位置:首页产经·企业中国畜牧 → 文章内容

安徽省蚌埠市四举措强化餐饮服务环节肉制品安全监管


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/12/7 16:04:45 关注:206 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  为防范食品安全风险,让广大人民群众吃上放心肉,安徽省蚌埠市市场监督管理局四举措强化餐饮服务环节肉及肉类制品食品安全监管工作。
  一、强化责任意识,规范经营行为。以促进“两个责任”落实为抓手,开展餐饮服务单位食品安全总监及食品安全员等培训、指导;以创建国家食品安全示范城市为契机,组织餐饮服务单位签订食品安全承诺书,强化主体责任意识、自律意识、安全意识。
  二、加大监管力度,排查风险隐患。结合风险分级管理和专项整治,加大餐饮服务单位监督检查力度,重点查看肉类制品进货查验、索证索票制度有无落实,贮存条件是否符合要求,加工制作是否规范,对检查发现的问题,责令餐饮服务单位查找根源、整改到位,形成监管闭环。
  三、加大抽检力度,打击违法行为。对肉类制品的致病性微生物、非食用物质等安全性指标开展监督抽检,对兽药残留、动物源性成分等指标开展风险监测,对抽检监测发现的不合格食品问题依法开展核查处置。对发现使用违规肉类制品的违法行为,特别是使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉类、无检疫合格证明的肉类加工食品等违法行为,发现一起,查处一起;涉嫌犯罪的,一律移送公安机关,绝不姑息。
  四、强化宣传引导、促进社会共治。开展有关肉类制品食品安全知识宣传活动,普及肉类制品消费常识,增强人民群众对肉类制品食品安全的重视,提高消费者的消费分辨能力。充分发挥12315、12345热线作用,及时受理投诉举报,引导社会各方共同监督肉及肉类制品经营行为,构建食品安全社会共治格局。(来源:安徽省蚌埠市市场监管局)
文章来源:中国质量新闻网     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
河南省许昌市市场监督管理局开展全市肉制品生产主体专项排查2024/3/27 15:16:11
河南省许昌市市场监督管理局开展全市肉制品生产主体专项排查2024/3/27 13:16:11
安徽固镇县市场监管局组织开展“梅菜扣肉”预制菜及肉制品专项检查2024/3/26 15:32:10
安徽固镇县市场监管局组织开展“梅菜扣肉”预制菜及肉制品专项检查2024/3/26 13:32:10
鹤壁市市场监管局针对“3·15”晚会曝光问题开展肉制品生产专项检查2024/3/25 13:42:21
鹤壁市市场监管局针对“3·15”晚会曝光问题开展肉制品生产专项检查2024/3/25 11:42:21
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

您可能感兴趣的产品更多>>

版权所有 现代畜牧网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京ICP备10042659号