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黑龙江省肉类加工产业技术创新战略联盟成立大会在哈尔滨召开
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2022/12/19 9:29:06 关注：318 评论： 我要投稿
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为贯彻落实党的二十大精神， 2022年12月16日，由黑龙江省肉类协会牵头发起筹建，联合我省优势高等院校和行业骨干企业共同创立的黑龙江省肉类加工产业技术创新战略联盟（简称“联盟”）的成立大会在哈尔滨召开。
黑龙江省科技厅农村科技处处长刘淑艳首选宣读了省科技厅对本联盟的批复文件，她希望联盟各成员单位通过联盟的构建，探索建立长效稳定的产学研合作机制，围绕制约我省肉类加工产业发展的关键共性技术问题，研究制定产业技术路线图，开展技术合作，突破产业发展的核心技术，形成产业技术标准，建立公共技术平台，实现创新资源的有效分工与合理衔接，实行知识产权共享，实施技术转移，加速科技成果的商业化运用、提升产业的综合实力和核心竞争力。
王雁江厅长表示联盟的成立，标志着我省首个依托高等院校和肉类加工企业、集“产、学、研、用”于一体的行业组织正式落地，这必将有利于推动我省肉类加工产业科技创新发展，促进产业结构提档升级，助力我省肉类加工产业迈上新台阶。
张雨总畜牧师表示希望各位专家学者和全省肉类行业同仁继续保持开拓进取的精神，依托黑龙江省肉类加工产业技术创新战略联盟平台，积极开展肉类产品研发，利用好“黑土优品”区有公共品牌，推广龙江优质安全肉类产品，真正把我省资源优势转化为技术优势、产业优势和效益优势。
刘一主席表示联盟的建立顺应了创新驱动发展战略的要求，对推动肉类行业科技协同创新、统筹优势资源、知识产权共享搭建了重要的平台，能够快速破解制约我省肉类加工产业发展的关键共性技术问题、突破产业发展的核心技术，也会有一大批优秀的技术人才脱颖而出，促进肉类行业职工技能水平的提高和高技能人才队伍的建设，为提高肉类企业核心竞争力、推动肉业行业发展贡献力量。
东北农业大学孔保华教授并做题目为“我国肉类科技需求及未来发展趋势”的主题报告，系统梳理了我国肉类加工产业现状和存在的瓶颈问题，同时从新技术、新工艺、新装备方面对肉类产业的发展趋势做了前沿综述。她希望通过联盟搭建的平台，能够实现企业、大学和科研机构等战略层面有效结合，有利于形成“产-研-用深度融合助力肉类产业创新与和谐发展”的创新局面，共同促进我省肉类加工产业高质量发展。
会议由联盟秘书长、东北农业大学教授刘骞主持哈尔滨商业大学张根生教授介绍了其带领的“肉制品加工技术创新团队” 在肉制品加工企业工厂建设、工厂设计、配方和工艺研究、标准制定等方面的科研优势，也希望和各联盟企业加强合作，共同促进我省肉类加工企业科技进步。
黑龙江八一农垦大学食品学院陈洪生副院长表示其带领的“肉制品加工创新团队”将与各位业内专家、各联盟单位携手奋进，在上级部门的领导下，实现资源互动、相互促进、互利共赢的预期目标，黑龙江省肉类加工产业技术创新战略联盟一定会成为我省肉类加工产业研究的大智库、产学研横向联合的大媒介、成果转化的大平台、技术培训的大基地，必将为我省肉制品行业的发展做出新的更大的贡献。
哈商大食品学院教授张根生 、 八一农垦大学食品学院副院长陈洪生讲话会上宣布了联盟理事会以及理事单位名单并授牌，黑龙江省肉类协会崔志贤担任联盟理事长，东北农业大学食品学院孔保华教授担任联盟副理事长，东北农业大学食品学院刘骞教授担任联盟秘书长。
哈尔滨延大牧业有限公司总经理修立彬宣读了联盟成立大会倡议书。同时哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司副总张悦、大庄园肉业集团股份有限公司研发副总王伟峰分别作为企业代表发言。
联盟理事长、黑龙江省肉类协会秘书长崔志贤发言最后，联盟理事长崔志贤发言，她首先感谢各部门对联盟成立的大力支持，我们就要为联盟成员办实事，为成员单位提供服务，我们努力做好联盟企业的娘家，认真倾听并及时向政府部门反映企业的呼声和诉求，我们将抓住热点和共性问题，及时提出意见，发出倡议；我们将建立并形成由政府部门、社会团体、第三方机构、有关专家参加的问题会商机制，集中优势资源解决会员企业饲养技术、生物安全体系建设、品牌塑造等环节的疑、难、险、重问题，为联盟企业排忧解难。同时我们将协调组织大专院校、科研院所等有关专家学者，建立行业专家库，针对行业发展的瓶颈问题组织技术攻关、疑难问题会诊、技术咨询和专业技术培训，加快企业技术升级，广泛惠及联盟成员企业，让政府满意的广阔科技创新舞台!
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| 文章来源：黑龙江省肉类协会 文章编辑：一米优讯 |
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