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让青海牛羊肉享誉省内外


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/1/13 16:11:48 关注:322 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  2022年,“打造高地 建设‘四地’”蹲点调研,是我参加的重点报道选题之一,采访对象中,让人记忆犹新的还是青海湖源牧业开发有限公司总经理武海晶,在他的身上能看到海西蒙古族藏族自治州天峻县打造绿色有机农畜产品输出地所付出的艰辛与努力。
  天峻县,因境内天峻山得名。这里山峦起伏,牧草丰美,牛羊肥壮。全县草场总面积257.3万公顷,全县牲畜年存栏近百万头只,年产牛羊肉7500多吨,是青海省重要的生态畜牧业基地。
  武海晶依托煤炭产业起家,积累了第一笔财富。随着绿色发展理念深入人心,天峻县实施“生态立县、畜牧稳县”战略,绿色有机农畜产品输出地重点示范县建设迈上新台阶。
  武海晶趁此转型,成立的青海湖源牧业开发有限公司成为天峻县惟一的农牧业省级龙头企业,牛羊肉屠宰及精深加工产业融合示范点。
  “然而,牧民根深蒂固的观念中,牛羊该在草原放牧,八九月份长膘压秤后才会出栏。省内外牛羊肉加工企业上门收购活畜。”武海晶说,这相当于掐断了企业发展的命脉。
  绿色有机农畜产品输出地重点示范县建设,武海晶看到了曙光。在政府支持下,青海湖源牧业开发有限公司吸收乡村振兴扶持资金2700万元,打造了万只藏羊养殖基地,通过自繁自育和收购,将牛羊肉进行精深加工,全时全季向省内外市场提供新鲜牛羊肉,让青海牛羊肉享誉省内外。
文章来源:青海日报     文章编辑:一米优讯     
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