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日本只卖鸡蛋公司1年挣2亿
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/1/29 17:05:30 关注：310 评论： 我要投稿
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鸡蛋是我们日常生活中人尽皆知且被经常食用的营养产品，含有丰富的营养价值和营养成分，近期中国营养学会正式发布了《中国居民膳食指南（2022）》提出了每天需吃一个鸡蛋，有助于身体增强代谢功能，呵护免疫系统，你知道吗？中国1年竟能生产出5660亿枚鸡蛋，如此庞大的消费市场，平均每天要消费10亿枚鸡蛋，市场规模高达3000亿元，但95%都没有品牌，日本的一家只卖鸡蛋的公司值得咱们借鉴，他们的“朝取鸡蛋”1天售卖7万枚，1年营收2亿人民币，他们是如何做到的？
在日本说起鸡蛋就不得不提“鸡蛋庵”，创始人名叫松冈义博，他出生于一个农村家庭，四个兄弟中的老大，因为家里穷，连高中都没读完，18岁出来打工，在一年的时间里换了11份工作，可谓是相当不顺，一次工伤的机会在住院期间，想到家乡美味可口地散养鸡鸡蛋，下定决心创立了“鸡蛋庵”，成为全日本鸡蛋销量第一的农产物直卖所，他们的“朝取鸡蛋”相当有名，光是2014年体验人数达到惊人的110万人。
“朝取鸡蛋”就是把鸡蛋的赏味期限做到极致，松冈义博回到农村，售卖的鸡蛋都是产自名叫“Cocco农场”，“朝取鸡蛋”顾名思义就是售卖当天早上刚刚生出的鸡蛋，他们售卖鸡蛋的方式很独特，为了让消费者真实体验购买到当天早上刚刚出生的鸡蛋，还专门开设了消费体验场所，就是咱们前面提到的“鸡蛋庵”，这里边隐藏着哪些秘密呢？
“鸡蛋庵”的内部能够看到养鸡、产蛋、加工和销售的整个过程，从鸡蛋被产出的那一刻开始，就会被自动采集、清洗、杀菌、冷却后在1个小时内上架，如此操作只为让消费者看到一个“真”字，好多网友会说，说破大天来鸡蛋终归是鸡蛋，能够挣几个钱，松冈义博早早就考虑到这个问题，他不断地提高鸡蛋产品附加值，才能突破阈值，松冈义博接下来的操作值得国内产蛋的农场借鉴。
一个不断生产鸡蛋的农场时常会面临卖不完的情况，松冈义博就会把剩余的鸡蛋加工成三明治、蛋糕等30多种产品，这样可以上架好几天，他在“鸡蛋庵”里还开设了餐厅，售卖鸡蛋和鸡肉制成的套餐，还积极整合周边农产品资源收取手工费代卖，在他的经营理念里生产类企业自有货源，也只能说在价格上有优势，但现在早已不是拼价格的年代，产品的附加值才是核心竞争力，各位网友你们认可这种观点吗？
日本的鸡蛋市场相比中国，有点小巫见大巫，日本的这家公司一年营收2个亿元人民币值得我们借鉴，虽然致富的模式不能死记硬背，但成功往往藏在细节，一定要狠抓质量关，不断挖掘消费者的需求，松冈义博之所以推出“朝取鸡蛋”，基于日本人的一个习惯，吃生鸡蛋，把鲜鸡蛋打在热热的米饭上，这碗鸡蛋米饭的秘诀就在于，鸡蛋一定要新鲜没有腥味
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| 文章来源：爱禽社 文章编辑：一米优讯 |
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