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4月27日，在全场2000+餐饮品牌的见证下，“塞飞亚草原鸭”荣获中国餐饮供应链卓越奖，进入中国猪肉/禽肉供应链TOP榜单。塞飞亚作为卓越的鸭肉源头供应链企业为餐饮行业带来了先进的技术、优质的产品、极致的服务，助力行业降本增效，提升标准化水平，助推餐饮品牌的快速连锁发展。
01
餐饮连锁发展空间广阔 食品供应链大步前行
四方食事，不过一碗人间烟火。
在中国传统的社会化餐饮体系中，虽然以家庭为单位的夫妻店仍是主力军，但是近年来连锁餐饮品牌的市场增量仍不容小觑，2021年餐饮门店连锁化率（将3家以上同品牌门店定义为连锁门店）为18%，较2020年15%提升了3个百分点，但相较于美国（54%）和日本（49%）等成熟市场，中国餐饮连锁化率仍有较大差距，发展空间巨大。从中式餐饮连锁化程度来看，火锅是中式餐饮中标准化程度最高、连锁化程度也最高的品类，2021年火锅品类连锁化率为20.7%，高于餐饮大盘的平均水平。
当下，中国餐饮正大跨步进入新连锁时代，供应链作为连锁化的基石，在当前的时代下，将会扮演越来越重要的角色。
0２
深耕终端做大市场 把鸭肉打造成连锁餐饮第一品牌
猪肉、禽肉类产品作为餐饮中用量最大的肉类原料，其原料稳定性，性价比水平都有着极为严苛的标准，这也对供应链企业提出了更高的要求。
公司草原鸭肉所独具的区位特质、环境特质、水源特质等天然特定品质，加之严谨科学的饲养管理，形成了与其他肉鸭品系截然不同的高贵品质，鸭肉产品的内在品质和声誉位居全国同行业首位，更是赢得了餐饮行业同仁的大力认可，在众多连锁餐饮品牌中有着优秀的口碑。“塞飞亚草原鸭“鸭肉产品凭借自身产品品质，成功在众多参评企业中脱颖而出，登陆”禽类供应链TOP10“榜单。
本次获奖是对我们之前工作的认可，是被公司为餐饮行业提供先进的理念和高品质产品的肯定。未来公司将秉承着“不求产业最大，但求产业最精“的战略思想，做强品牌，做大市场，为餐饮行业带来了更高的标准化水平，助力餐饮品牌降本增效，持续创新爆款产品，为行业持续赋能，为打破餐饮行业供需壁垒，推动鸭肉行业发展进步而不断奋斗。
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