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国内鸡蛋价格优势明显,蛋品出口具有利好支撑


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/12 12:23:58 关注:293 评论: 我要投稿

双汇—世界领先的肉类供应商
  2023年预计鸡蛋供给总体平稳,鸡蛋需求呈现波动增长趋势。鸡蛋供给主要取决于在产蛋鸡存栏量,而存栏量受到新开产蛋鸡数量以及淘汰量的影响。预计2023年上半年蛋鸡存栏与鸡蛋供给总体平稳。
  需求端仍存在季节性波动,节日期间需求上升,夏季尤其是暑假期间高温气候影响与学校供应商要货量减少,需求减弱。受“618”“双十一”“双十二”等节日推动,电商、商超进货量将提升。
  国内鸡蛋价格优势明显,蛋品出口具有利好支撑。国际上,部分国家暴发禽流感导致全球鸡蛋供应面临紧张局面,多个国家鸡蛋供需失衡,国际鸡蛋价格大幅上涨,国内鸡蛋价格优势逐渐明显。
  蛋鸡养殖模式逐步向精细化、数字化、智能化方向前进。 可生食、无菌蛋等概念更受消费者欢迎,蛋品消费需求向高品质倾向发展。随着我国居民生活水平提升与消费结构升级,消费者选购鸡蛋更注重产品品质和品牌知名度要求,鸡蛋消费向高品质趋势发展。
  新一代消费主力对于鸡蛋消费场景有更多新鲜的偏好,可生食鸡蛋、无菌蛋等将更符合多样化饮食的鸡蛋品质要求。人们更加关注自身健康与饮食安全,有良好品质保障、能提供优质营养的鸡蛋成为越来越多消费者的购买选择。 鸡蛋品牌效应明显,电商平台成为蛋品销售的重要渠道。品牌化仍是未来我国鸡蛋行业发展的重要趋势。
  目前国内大型蛋鸡及鸡蛋生产企业在品牌塑造和品牌经营方面的投入不断增加,品牌战略、品牌经营理念以及品牌化产品逐渐得到市场认可,已逐渐凸显出较为清晰的品牌鸡蛋企业竞争格局。同时,蛋品销售拓展营销渠道,从传统的线下销售模式逐步向电商平台、直播带货、社群营销等新型销售模式转变。
文章来源:全景网 晓鸣股份 杜建峰     文章编辑:一米优讯     
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