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厚德食品董事长杨涛：科技赋能鸡蛋，上市后将启动年加工10亿枚溏心卤蛋项目
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/16 7:49:16 关注：305 评论： 我要投稿
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厚德食品股份有限公司董事长杨涛表示，“目前，我们正按照相关要求，积极准备上市前的各项工作，力争成为省内首家挂牌上市的蛋品加工企业。上市后，将马上启动年加工10亿枚溏心卤蛋项目。”
厚德食品股份有限公司创建于2007年，深耕蛋品加工行业多年，如今厚德食品旗下的金翼蛋品蛋鸡存栏量不仅达到了800万羽，更是以“年鲜蛋加工能力15万吨，年生产5万吨蛋制食品”的生产力成为我国主要头部蛋品加工企业之一。
值得一提的是，2022年，厚德集团旗下的4家公司（厚德食品、金翼蛋品、农乐饲料、金展食品）累计完成产值22.08亿元，2023年一季度累计完成产值5.82亿元，同比增长16.5%。经过十余年的发展，企业已成为集蛋鸡养殖、蛋品加工、鸡粪无害化处理、饲料加工、冷链物流为一体，一二三产业融合发展的国家级农业产业化重点龙头企业。
但是，厚德食品股份有限公司董事长杨涛称，在建厂之初，就定位以蛋品加工为主，坚持要把产品赋予科技含量、科技附加值，把初级的农产品直接变成餐桌上的食品。
杨涛介绍，企业在上海成立研发中心，与日本京都大学合作研发蛋制生物制品，与吉林大学合作完成“营养休闲系列蛋制食品加工关键技术与产品开发”项目。每年有3000万元投入科研，200多种产品中，创新产品占产值90%。
此外，厚德食品还与国内知名企业签订长期战略合作协议，在蛋品深加工、蛋制食品、特种鸡蛋等多个项目开展合作；与多个知名企业，合作开发生物制药、蛋白肽、免疫球蛋白、蛋膜肽粉、卵磷脂等高科技产品，提高蛋品加工的附加值。以及，杨涛近年来还带领企业团队开始涉足烘焙制品、休闲食品和预制菜领域，逐渐开始向终端直接提供产品。
“我们企业陆续实施了300万枚卤蛋、热凝固蛋制食品和1.2万吨蛋糕加工等一批重点项目，不仅丰富了产品种类，也拓展了市场渠道；目前，市场需求火热的冷冻炸蛋、吸汁炸蛋，已经陆续投产，每月以50%的速度增长，一期目标每天100万枚，二期目标每期300万枚。
“公司拥有的100余项专利技术，全部实现了科技成果转化。”杨涛表示，“目前，我们正按照相关要求，积极准备上市前的各项工作，力争成为省内首家挂牌上市的蛋品加工企业。上市后，将马上启动年加工10亿枚溏心卤蛋项目。”
2019年，东辽县整合金翼蛋品、厚德食品等12家农业产业化龙头企业，依托品牌影响、产业基础和规模优势，构建以厚德食品为龙头的农产品加工产业链集群，创建国家现代农业（蛋鸡）产业园，致力打造中国“蛋谷”!
日前报道称，东辽县安恕镇的智能仓储冷链物流建设项目施工现场主体结构建设已完成，项目已初具规模。
杨涛介绍，目前，企业也在全力配合产业园，打造2000万只蛋鸡“中国蛋谷”项目，完成“十四五”规划目标，形成蛋鸡产业集群，努力成为中国禽产品加工企业新样板，成为国内最大蛋品数据平台。
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| 文章来源：蛋壳视界 文章编辑：一米优讯 |
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