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四川广元:乘东西部协作之风 山村鸡蛋俏销海外
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/16 19:25:10 关注：291 评论： 我要投稿
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收集，搬运，分拣，打包，装车……日前，记者走进位于四川省广元市昭化区红岩镇天星村的拱·昭林禽（菌）生态循环融合示范园内，工作人员正有条不紊地对鸡蛋进行分类装箱，4天后，这批鸡蛋将漂洋过海销往香港、澳门、新加坡市场。
一枚小小的鸡蛋如何能打开海外市场，并成为供不应求的畅销品呢？
“当然是品质好呀！我们公司的理念是好蛋鸡决定。”四川信德农牧有限公司副总经理赵映刚自信地回答，“天星村得天独厚的森林资源是最大的加分项。”为有效保证产品质量，该公司从养殖源头抓起，采取非笼养的模式，保障了鸡游觅的天性，并在鸡棚内建立了符合鸡习性的产蛋箱。
据悉，昭化区积极搭乘新一轮东西部协作发展快车，整合拱昭两地组织、人才、技术资源，建立“山海同心”党建联建平台，积极引进拱墅在畜禽养殖、农林产业等方面优势资源，助推林下经济产业高质量发展。作为拱昭两地东西部协作“山海同心”党建联建重点援助项目，拱·昭林禽（菌）生态循环融合示范园建设项目规划占地面积331亩，拟建鸡舍83个，养殖生态放养鸡50万羽，开展林菌基地建设6300亩，项目总投资2亿元，分3期建成。目前，一期已完成投资5000万元。
供不应求扩大生产规模
“去年1月9日，我们的第一笔外汇资金入了账。”虽然已经过去了4个月的时间，但赵映刚对这个日期记忆犹新，“我们的养殖场建设、喂养等都是严格按照外商标准而建的。”
“喝的是人饮水，吃的是五谷杂粮，还添加了高蛋白的黑水蚝。这种生态散养的鸡，产出的鸡蛋品质是非常好的。”2022年12月，香港、澳门购买商曾来到拱·昭林禽（菌）生态循环融合示范园，零距离探访了“新杨鸡蛋”的生产流程。
高品质和好口碑让“新杨鸡蛋”在港澳地区迅速“走俏”，购买商的订单随着市场的积极反馈纷沓而至，供不应求成了常态。
“目前，我们每天固定有20万枚鸡蛋的订单，但是我们的日产量只有15万枚左右。不仅如此，香港有位客户，希望能每天能供应50万枚鸡蛋，但因为产量相差巨大，完全不敢‘接招’。”赵映刚打趣地说，“现在是扩大生产规模的关键时期。”
说干就干！赵映刚开始在昭化区内寻找适合开展林下养殖的场地：“初步确定在红岩镇金牛村和射箭镇板石村建设新的养殖基地。”
“目前，金牛村和板石村正在进行土地整理工作，预计在下半年可以正式投产。”拱·昭林禽（菌）生态循环融合示范园负责人陈国强介绍，“届时，我们的鸡蛋日产量预计可以超过60万枚，彻底解决市场供不应求的问题。”
技术培训 壮大人才队伍
检查水源，投喂饲料，收集鸡蛋……一大早，拱·昭林禽（菌）生态循环融合示范园的蛋鸡饲养员王永慧便忙碌起来。
授人以鱼，不如授人以渔。为推动产业快速发展，通过拱昭“山海同心”党建联建平台，引进专业人才4名，组建人才技术服务团队10余人，通过师带徒技能培训、现场讲解、示范服务等方式，在促进产业高质量发展的同时，还留下了一支本领过硬的人才队伍。
现在的拱·昭林禽（菌）生态循环融合示范园，人人都是技术人员，每个人都对蛋鸡的养殖技术有自己的想法。
“这里的生产模式和传统模式有很大区别。”王永慧操作着自动放料机，笑呵呵地说，“以前我在家也养过鸡，觉得还挺简单的，正式工作后才知道这个岗位非常有技术含量。”
随着自动放料机的启动，以黑水虻为主的饲料被送进了养鸡大棚内，王永慧趁着这段时间，拿着篮子开始捡蛋。
“这里面门道多着呢，你看最里面的5个通风扇。”王永慧说，“它们都是24小时高速运转的，可以提高大棚内的空气流动性。”
除了安装通风系统，拱·昭林禽（菌）生态循环融合示范园还通过严格控制鸡种密度、增加除异味益生菌垫料等方式，在分解蛋鸡粪便、增强鸡种免疫力的同时，最大限度降低了养鸡大棚内的臭味，优化了生产环境。
“像王永惠一样的蛋鸡饲养员还有很多，除了日常工作，我们每周都会开展技术培训，并不定期进行现场指导，通过‘理论+实践’的方式，让他们学习蛋鸡养殖技术，提升技术水平，增加工作主动性。”拱·昭林禽生态养殖人才技术服务团成员胡海航表示。
群众务工 拓宽致富渠道
“我们主要看绩效，做得多就挣得多，我每个月可以挣到3000多元呢。”在拱·昭林禽（菌）生态循环融合示范园，工作人员刘术清正忙着对鸡蛋进行分类整理。
刘术清是昭化区红岩镇天星村村民，因家属生病需要长期照顾，她便一直在老家务农，2021年10月，拱·昭林禽（菌）生态循环融合示范园建设项目对外招聘工作人员，刘术清抱着试一试的心态，第一时间报了名。
“没想到真的通过审核了，现在我在家门口就能挣到不错的薪资，每天还能把家里也一并照顾了。”刘术清洋溢着满足的笑脸。
为进一步拓宽群众增收渠道，壮大集体经济收入，红岩镇天星村通过整合东西部协作资金150万元、中省财政扶持村集体经济资金100万元，建设养殖大棚10个。同时在村党支部的统筹下，租赁给企业开展养殖，将资金变资产，实现村集体经济年增收14.2万元。
“我们采取‘林禽+林菌+林药’的循环模式，充分利用现有林木资源，通过林下养鸡、鸡产粪、粪还田增肥、进林育树、辅助养虫、虫又喂鸡，促进以林养殖、以养促林的多赢局面，实现了经济生态‘双丰收’。”赵映刚介绍。
截至目前，红岩镇天星村在本项目实现集体经济收益近15万元，解决固定就业岗位80个，带动周边农户务工3000余人次。预计6月底能实现存栏20万，年产值10950万元。（记者 戚原 通讯员 邹星雨）
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| 文章来源：中国县域经济报 文章编辑：一米优讯 |
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