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台湾省进口泰国鸡蛋,仍在保存期限却发霉


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/5/26 9:10:45 关注:344 评论: 我要投稿

近日报道称,台湾省消费者到连锁量贩店购买泰国进口的褐壳鸡蛋时,发现未拆封蛋盒里的鸡蛋,布满霉斑,甚至有的蛋壳快要被霉斑爬满,但查看蛋盒保存期限时却发现并没有过期。该批次鸡蛋盒上的制造日期是5月17日,保存期限是到6月5日。对此,台湾省当地农委会表示:“很多消费者不知道,进口鸡蛋塑胶盒上印制的制造日期,是指鸡蛋搭船抵台后,在台湾省重新洗选或分装的日期。这跟台湾省鸡蛋一样,盒子上印制的都是洗选包装时间,而不是母鸡下蛋日。”当地的鸡蛋生产商称,因为进口鸡蛋大都冷藏在3度左右,并且是包装好再进行运输;然而,最近台湾省气温较高,过大的温差导致塑胶盒水气无法吸收,造成水珠,从而导致鸡蛋容易发霉。相关专家表示,鸡蛋发霉虽然在蛋壳上,但霉菌会透过细小的孔洞进到鸡蛋内部,很可能导致整个鸡蛋都被霉菌感染,因此绝对不能吃。

文章来源:蛋眼观天     文章编辑:一米优讯     
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