肥牛套餐内牛肉实为“鸭肉和牛脂肪”,“碳照哥”被罚款
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/6/7 15:26:22 关注:430 评论: 我要投稿
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新京报讯(记者王萍)6月7日,记者了解到,北京市市场监督管理局网站公开一则行政处罚决定书,碳照哥(北京)餐饮有限公司(以下简称“当事人”)因肥牛套餐内的牛肉卷为鸭肉和牛脂肪的食品原料,被北京市通州区市场监督管理局罚款2156.46元,并没收违法所得718.82元,责令其改正上述违法行为。
行政处罚决定书显示,当事人于2023年2月15日采购了用于制售肥牛套餐的食品原料,但店内收到的食品原料非牛肉卷,而是配料为鸭肉和牛脂肪等材料的食品原料,当事人未经核实便将采购的原料用于制售肥牛套餐。当事人的上述行为构成了以虚假的商品说明销售商品的行为。
2023年2月16日,对当事人送达了《责令改正通知书》,当事人收到《责令改正通知书》后立即对涉案产品进行了下架整改。当事人用于涉案产品的原料于2023年2月15日采购,2023年2月16日配送到店内被用作食品原料进行制售使用,2023年2月16日下午进行下架。自当事人涉案产品上架销售至下架处理期间,涉案菜品实收共计861.82元,涉案原料进货金额为143元,违法所得为718.82元。
根据天眼查信息显示,碳照哥(北京)餐饮有限公司成立于2021年5月,注册资本100万人民币。根据媒体报道,2022年7月,北京通州区市场监督管理局在餐饮食品安全大检查工作中,对通州区11家餐饮门店进行了依法查处。其中碳照哥(北京)餐饮有限公司招牌为“见味花甲”的门店,存在经营场所环境卫生不整洁行为,被责令整改、给予警告,并停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
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文章来源:新京报 文章编辑:一米优讯 |
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