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四川新闻网-首屏新闻成都6月14日讯（记者 陈淋）日前，中华人民共和国农业农村部发布第679号公告，经国家畜禽遗传资源委员会审定，由四川农业大学与邛崃市嘉林生态农场共同培育的“天府黑猪”获国家畜禽新品种证书（农01新品种证字第37号），该品种是四川省第一个以地方猪遗传资源为主要育种素材培育出的国审猪新品种。天府黑猪新品种的自主培育，打破了国外引进猪种“杜长大”一统天下的格局，助力四川优质特色生猪种业发展和擦亮“川猪”金字招牌。
生科院姜延志教授开展育种工作
在天府黑猪新品种培育过程中，育种团队利用了四川省地方品种成华猪和国外引进品种巴克夏猪的遗传资源，基于合成杂交育种理论和多性状平衡选择策略，运用现代育种新技术，汇聚成华猪肉质好、皮厚和巴克夏猪生长快、产肉性能高等优势性状，历经14年的持续选育，最终培育出优质高效的天府黑猪新品种。
天府黑猪主要培育人员
相关负责人介绍，天府黑猪肉香味浓、肉色鲜红、肌纤维较细、易于咀嚼，还呈现出独特的皮厚性状，能极好满足四川及西南地区消费者对附带厚皮优质猪肉的特殊消费偏好。
据了解，天府黑猪繁殖性能高，全群平均总产仔数达12头以上；生长快，6月龄平均体重达100 kg；耗料少，料肉比仅为2.88；胴体品质好（胴体瘦肉率达53%以上）以及耐粗饲和适应性广等优良特征。天府黑猪各重要经济性状遗传性能稳定，尤其成功实现黑毛性状全群稳定遗传。
据悉，天府黑猪助力农民脱贫致富和乡村振兴，近三年向凉山州等贫困县提供种猪共计5千余头。
天府黑猪膘厚适中、肉红、脂白、皮厚
(图片来自四川农业大学）
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