|
肉制品结构升级 经营成果得到持续优化 双汇发展前三季度实现总营收463.45亿元
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/10/27 16:21:22 关注：195 评论： 我要投稿
|
|
2023年10月24日盘后，国内规模领先的肉类知名企业双汇发展披露三季度报告。前三季度公司实现营业总收入463.45亿元，同比增长3.82%；实现净利润43.83亿元，同比增长6.24%。
今年前三季度，公司增大了屠宰规模，肉类产品总外销量攀升至247.07万吨，同比增长6.32%。展望第四季度，在保持肉制品吨利上，公司表示：“将坚持‘两调一控’方针，持续推进产品结构调整，推动肉制品结构升级，助力肉制品盈利能力提升，保持肉制品吨利稳定。”
此外，公司表示，前三季度公司新产品销量、收入和利润同比均实现较好增长，新产品吨均销价也明显高于老产品。
生鲜品业务头均盈利同比增长19%
双汇发展业务已经覆盖肉类全产业链，包括饲料业、养殖业、屠宰业、肉制品加工业、外贸业、调味品业、包装业、商业等。2020年，国内人均猪肉消费量为18.2千克/人，到2022年提升至26.9千克/人，人均猪肉消费量占比也从2020年的73.4%提升至2022年的77.7%。可见，猪肉在国内居民肉类消费结构中的主导地位难以撼动，并呈现由量到质的提升。
据投资者调研记录，生鲜品业务与肉制品业务作为双汇发展的重要主业，在今年前三季度取得了较为出色的增长。
具体来看，生鲜品业务成长较快。由于消费升级，以及现代零售商、餐饮、电商渠道的拓展和冷链物流的发展，冷鲜肉逐渐成为消费主流。前三季度，在成本管控、结构调整和购销价格的有效把控下，生鲜品业务实现营业收入239.8亿元，同比增长4.1%，头均盈利63元、同比增长19%。
肉制品方面，随着人们生活节奏加快，消费者对产品便利性、安全性等方面的需求提升，制品易保存、易加工、安全健康、风味多样等特性极大迎合消费需求。前三季度，鉴于新渠道开拓及“两调一控”的有效实施，肉制品业务实现营业收入208.1亿元，同比增长2.1%，吨均盈利4129元、同比增长2.6%。
此外，养鸡业务规模逐季扩大，第二季度和第三季度实现盈利，同时为了更好地发展禽产品加工业务，公司成立了禽产品事业部。
结构调整成效显著，肉制品结构升级
报告期内，公司奉行的坚持“继续调整结构，突出五大产业，整合全球资源，创新发展上规模”的战略方针成效显著。
在肉制品调结构上，公司表示，今年前9月，公司新产品销量、收入和利润同比均实现较好增长，新产品吨均销价也明显高于老产品。
从市场行情来看，由于猪肉价格在低位运行，公司在今年增大了屠宰规模进行备货，降低存货成本，进而提升利润空间。正因猪肉成本红利，2023年前三季度，公司整体毛利率水平同比提升0.68个百分点至17.95%；第三季度同比提升2.87个百分点至18.7%，受益成本红利明显。中信建设研报指出，上半年双汇发展肉类产品整体吨毛利3366元，同比增长1.52%；第三季度吨毛利则为3561元，同比大幅增长7.13%。
其中第三季度公司生猪屠宰量289万头、同比增长34%；生鲜品外销量35.8万吨、同比增长6%；前三季度肉类产品总外销量攀升至247.07万吨，同比增长6.32%。
公司表示，下一步将围绕五个方向加强产品研发，推进肉制品结构调整。
一是高温产品，围绕“营养、健康”方向，开发健康概念产品；二是低温产品，围绕“高档、高端”方向，丰富高端低温产品；三是休闲产品，围绕“多品项、更方便”，开发满足不同场景、零食消费需求的产品；四是餐饮产品，围绕“口味还原度更高、适应区域更广”，开发肉粮结合产品；五是酱卤熟食，围绕“风味更佳、更趋正餐化”，开发中式熟食酱卤产品。
预制菜产品研发获得新进展
预制菜作为双汇发展重点加码的新业务，在报告期内也取得了新的进展。在半年报中，公司提到围绕“八大菜系+豫菜”，对接不同区域消费需求，加强预制菜产品研发，完善多元化产品矩阵，提升预制菜产品竞争力；加快完善预制菜产能布局，加强市场开发和渠道开拓，扩大产销规模，助力企业调整结构规模。
在产品端，据了解，目前，公司围绕中华菜肴、酱卤熟食、生鲜调理、方便速食等预制菜产品群，推出红烧肉、酱爆大肠、梅菜扣肉、黄焖鸡块、土豆牛肉、双汇金汤八珍、双汇八大碗等预制菜产品，并将持续加强新品研发，规划更加完善的产品矩阵。
在市场端，预制菜业务正处于上量推广阶段，加强市场开发和渠道开拓。今年10月，双汇宣布中国乒乓球男队队长马龙为双汇品牌代言人，重点推介丸子、小酥肉等速冻产品，有望助力公司在速冻预制菜品类中打开新人群市场。网点建设上，双汇透露今年与专业机构合作，陆续在部分城市加强网点开发工作，取得了不错的效果，试点城市网点数量同比实现20%以上的增长，目前正逐步进行复制推广。
在产能端，双汇正在加快完善预制菜产能布局。产能规划上，积极推进双汇第三工业园建设，完善预制菜产能布局。
在10月24日的投资者调研会上，公司介绍了预制菜产品的研发方向：“已组建专业的研发团队和专业的厨师团队，专职负责预制菜产品研发：一是围绕成品菜肴，重点开发即热即食的传统美食菜肴。二是围绕半成品菜肴，开发即烹的腌制调理类等餐饮食材。三是围绕预制切割类，开发即配的丁、丝、条、片等预包装产品。四是围绕方便速食，开发拌饭拌面等速食系列产品。”
|
|
|
| 文章来源：每日经济新闻 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
