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甘肃民勤：寒风瑟瑟“贴秋膘” 羊肉销售迎旺季
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/11/10 11:16:14 关注：254 评论： 我要投稿
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央广网兰州11月9日消息（记者李红军 见习记者逯文婕）进入秋冬季，民间都有“贴秋膘”进补的习俗，而羊肉也因为温补养胃的功效受到广大市民的喜爱。随着气温降低，甘肃民勤羊肉迎来销售旺季。
近日，民勤浩漠羔羊羊肉专卖店迎来了全年最忙碌的时期。清晨，工作人员熟练地将羊肉进行精准分割、分类、包装，羊肉切片、大块羊排、羊腿肉等“量体裁衣”的精美产品通过快递物流发往全国各地。
“我们根据客户的需求对羊肉进行分类真空包装，最近一段时间的订单量十分火爆，每天线上大概能销售30多只羊，通过电商平台销往全国各地。”民勤浩漠羔羊羊肉专卖店负责人杨振杰高兴地说，客户都说民勤羊肉非常好吃，随着天气逐渐寒冷，后期羊肉的销量还会不断攀升。
民勤地处沙漠腹地，光照足、温差大，特殊的水土和气候条件孕育了丰富多样的优质牧草，因此所产羊肉具有蛋白质含量高、脂肪含量适中，无腥不膻、肉质鲜嫩、携香带咸、肥而不腻的独特风味，多年来得到了全国羊肉行业美食家们的一致赞誉。2013年，民勤县被中国食品工业协会誉名为“中国肉羊之乡”，2014年，民勤羊肉获批国家地理标志产品保护。
近年来，民勤县通过“电商+农产品”的新模式，打破了地域限制，为高品质的民勤羊肉插上“云翅膀”，让民勤羊肉热销全国各地，推动产业优质高效发展。
“从去年10月份到今年2月份，我们羊肉的发货量达到了3.1万件。自今年10月份以来，羊肉的发货量也在逐步增加，我们将进一步提升发件效率和服务质量，让物流速度更快捷，让客户更满意。”民勤邮政分公司市场部主任潘多忠说。
2023年，民勤县肉羊饲养量达到386万只，其中存栏178万只，出栏208万只，截至目前，肉产量4.2万吨，线上销售额已超过4000万元。
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| 文章来源：央广网 文章编辑：一米优讯 |
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