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蛋鸡企业家观点 ：产业高质量发展之高质量生产
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2023/11/27 14:14:59 关注：233 评论： 我要投稿
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养好鸡、产好蛋，这是产业立根之本。当前，我国蛋鸡品种实现自强自立，产业规模化趋势明显加速，智能化应用陆续普及，同时面临复杂多变的疾病防控形势，以及经营成本逐步攀升等挑战。
2023规模化蛋鸡企业 CEO峰会上，企业家聚焦养好鸡、产好蛋，发表重要观点和论述，共同夯实蛋鸡高质量发展的根基。
北京德青源农业科技股份有限公司
袁正东 高级副总裁
蛋鸡产业快速发展，企业家要加强对管理、产品、经营的系统思考。从企业治理方面，我国蛋鸡产业实现从“传、帮、带”的经验管理，到靠制度规范约束的科学管理，再到从靠精神、靠思想管理的人文管理理念。
一段时间内，我国蛋鸡产业将保持“大、中、小并存”的格局，规模化企业将担负起示范健康高效养殖、开展创新研究的责任和使命。
广东温氏蛋业有限公司
吴夙强 总经理
养好鸡，需要管理者有系统的思维。首先，要清晰掌握品种特点，各品种在产蛋性能、抗逆性、死淘率、鸡蛋重量、蛋壳质量存在一定的差异。
其次，做好疾病防控，建立科学的生物安全体系，确保不发生重大疾病。养好鸡，关键是建立完善的生产管理体系，覆盖生产操作流程与管理制度。例如，将“两苗一料一水一环控”管理落到实处：鸡苗质量、疫苗免疫、饲料（无毒素超标）、水质优良、环控设备的合理调控，确保育雏育成增重合理。
利用现代化的信息手段做好监控，严防生产事故的发生。另外，用好人是关键，坚持文化引领，管理措施健全，激励到位，建立一支高素质管理团队和员工队伍。
香河新恒昌养鸡有限公司
高克友 董事长
规模化企业，从三个方面要做好降本增效。
首先，增效降本意识贯穿经营全过程。行业投资回报率已经从40年前的100%，降到现在的10%左右，企业在建场选址、选材、用工、设计等各方面，就要做好投资的合理规划、精打细算，避免前期投资大、回报慢，影响企业正常经营。
其次，坚持“机器替代人工”发展理念。合理选用设备，提高人工效率。喂料、捡蛋、清粪等智能化设备的使用，机器替代人工的趋势越来越明显，为蛋鸡高质量发展起着重要的推动作用。
第三，重点把精力放在生物安全管理上，确保鸡群健康，减少治病成本。养殖过程中，难免受病毒、细菌等影响鸡群健康，做好生物安全体系的建设，日常对鸡群做好细致观察，对出现病症的鸡群进行及时分群管理，降低大群感染风险的同时，减少治病成本。
山西晋龙养殖股份有限公司
王连生 副总裁
企业高质量发展，要做好务实，专注蛋鸡产业。水滴石穿不是水的力量，是专注的力量！
晋龙坚持“博试、共享”理念，与优秀企业合作就是资源共享。建立良好的合作关系，高效利用行业和社会资源，借助科研院所、高校和产业链上下游的人力资源、信息、技术等优势，解决企业发展遇到的问题。规模化企业要把自己的需求转化为产业的需求，既是相关企业产品质量和品牌度的证明者，也是推动产业转型升级的关键点。
吉林金翼蛋品有限公司
孙奎 蛋鸡养殖总经理
公司实质是一家食品企业，为了一枚安全合格的鸡蛋，进入蛋鸡养殖领域。坚持扁平化管理，减少管理层次和人工成本。
优良的品种、优质的服务，是蛋鸡高质量发展的重要因素。京系列蛋鸡在成活率、产蛋率都有显著的优势。在产的京粉6号，384日龄产蛋率仍然在92%以上，全程成活率96.5%。选择优秀的品种，成活率高、产蛋多，就是企业效益的来源。
养好鸡，要真正以“鸡的需求”为核心，挖掘管理本质，做好精细化管理，对每个环节进行深入研究。比如鸡群周转，根据季节、气温、转群时长等不同，合理安排周转时间，布置转群前喂料安排，提前调节青年鸡舍和蛋鸡舍的温度，为鸡群提供最佳、最舒适的条件，减少各类应急，实现鸡群转群效益最大化。
贵州凤和祥农业发展有限公司
作为规模化养殖场，品种选择和鸡苗质量尤为重要，重点关注种源的安全性和品种的综合性能。这几年来，公司首选京系列品种，整体性能和效益比较满意。
目前，市场反馈国产品种的安全性和生产性能优于进口品种，疾病净化更放心。未来，进口品种无论是引种还是疾病防控，仍存在一些不稳定因素。
聚焦产业高质量发展，企业家共同把脉、深入交流，精彩观点和论述将陆续整理发布，敬请关注！
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| 文章来源：智慧蛋鸡 文章编辑：一米优讯 |
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