|
证券时报网讯，5月10日，春雪食品集团股份有限公司(605567)作为国家农产品质量安全良好追溯监测点企业代表，参加了由农业农村部农产品质量安全中心召开的“农产品质量安全追溯数字化转型与智慧监管能力提升”现场会，春雪食品领取了农业农村部颁发的“国家农产品质量安全良好追溯监测点”证书。
农业农村部农产品质量安全中心于2024年1月份公布了“全国农产品质量安全良好追溯监测点名单”，山东省共有2家畜牧业企业纳入试点，其中春雪食品集团成功入选，成为烟台市首家全国农产品质量安全良好追溯监测试点。
春雪食品集团股份有限公司专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，配套以肉鸡屠宰与商品肉鸡养殖业务，坚持“一条龙”高标准生产控制体系，建立了从源头到餐桌的品质溯源体系，实现产业链质量全程可防可控可追溯，是国家守合同重信用企业、出口食品“三同”示范企业，入选了中国肉类协会2023年度“中国肉类食品安全信用体系建设项目”示范单位；获评中国肉类协会“2023中国肉类食品行业先进企业”光荣称号。
公司通过了ISO9001质量管理体系、HACCP危害分析关键控制点体系、欧盟BRC（全球食品安全标准）认证，欧盟GAP良好农业操作规范认证，ISI45001职业健康管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证，SEDEX供货商商业道德信息交流认证，ISO22000食品安全管理体系认证。公司检测中心通过了CNAS认证（国家实验室能力认可）。
2023年公司分别参与农业农村部牵头的ISO 国际标准《鸡屠宰操作规程》的制定；参与中国肉类协会牵头的团体标准《预制肉类菜肴质量通则白羽肉鸡类产品》、《预制肉类菜肴生产良好操作规范白羽肉鸡类产品》、《预制肉类菜肴等级评价白羽肉鸡类产品》三个团标的制订。
未来，公司将以本次纳入监测点名单为契机，不断提升追溯能力，在农产品质量安全追溯方面切实起到创新、引领和示范作用，协助烟台市全面提升农产品质量安全追溯能力和水平。（齐和宁）
|
