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人民网福州11月25日电（陈艺灵）日前，有网友在本网《网络问政》栏目留言，反映龙岩市永定县屠宰场垄断生猪猪源，抬高生猪价格，从中谋取暴利。近日，龙岩市永定县经济贸易局回复该网友表示，将按照定点屠宰的相关规定，进一步加强屠宰场的监督管理，使其更加完善，让市民吃上放心肉。
根据一网友7月7日在本网《网络问政》栏目“有话捎给尤书记”上留言显示：“永定县屠宰场自2012年开始由食品公司转包给个人实行垄断生猪猪源，抬高生猪价格。垄断后其它生猪批发商无法进入经营，从中赚取暴利。每头猪高于市场价二百元左右，导致永定县猪肉价格长期高于周边二元左右。”此外，屠宰场的菜牛牛肉灌水，无人监管。
对此，龙岩市永定县经济贸易局立即进行调查。
永定县经济贸易局表示，永定县牲畜定点屠宰有限公司根据《全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2010－2015年）》行业发展主要任务，于2012年1月在县城区注册成立了凤城分公司。该分公司的经营范围为：生猪、菜牛、羊购销批发、零售，猪肉、牛肉、羊肉、家禽购销批发、零售，冷冻肉购销批发。为了确保市场稳定，供给有保障，分公司通过招标、租赁等形式，让取得工商营业执照、税务登记证等相关证照并且有经营能力的23户商户经营生猪，其他没有经营资格的不得进场经营。
此外，根据物价部门市场监测结果，永定县城区生猪产品统肉每500克市场零售均价2012年一季度9.2元、二季度8.6元、三季度9.9元、四季度11.4元，2013年一季度10.8元、二季度8.8元。目前调查了解的城区定点屠宰场生猪产品统肉每500克批发价格的波动区间：永定县7.5—8.4元，毗邻的上杭县7.8—8.4元、武平县8.0—8.8元、新罗区8.8—9.2元。同时，对自养自销的生猪进屠宰场宰杀，费用也均能严格按物价部门定价收取。
针对网友反映的牛肉灌水问题，永定县经济贸易局表示，屠宰场内宰杀的菜牛，须经农业部门畜牧兽医检验监督，保证出场的肉品合格。
最后，永定县经济贸易局表示，今后将继续按照定点屠宰的相关规定，进一步加强屠宰场的监督管理，使其更加完善，让市民吃上放心肉。
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