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美国97%的零售鸡胸肉中含有肠道致病菌


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2013/12/20 23:22:45 关注:472 评论: 我要投稿

    美国《消费者报告》最近对该国零售市场316个原始鸡胸肉样本进行了调查,结果显示97%的样本含有肠道致病菌。其中,80%的鸡胸肉中含有肠球菌,65%含有大肠杆菌,43%含有弯曲杆菌,14%含有克雷伯氏菌,11%含有沙门氏菌,8%含有金黄色葡萄球菌。报告称,这些样本的致病菌含量都未达到影响健康的临界值,但是反映了美国鸡胸肉的质量不容乐观。

文章编辑:现代畜牧网     
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