四川宜宾培育藏香猪特色畜牧养殖

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/1/14 11:35:17 关注：472 评论： 我要投稿

　　藏香猪低脂肪、高蛋白，富含铁、锌微量元素，肉质鲜美，营养丰富，无污染无药残，属绿色有机安全畜产品。近年来，四川省宜宾市调整长宁县紧紧围绕优化农业产业化结构，助农增收，大力发展特色养殖和深化畜禽产业链发展，使特色养殖实现产业化，带动农户养殖致富。目前，该县芭蕉湾养殖专业合作社藏香猪繁育场有母猪110头、公猪3头，年可出栏商品猪1000头，销售收入达550万元，纯利润140万元，通过育肥寄养带动藏香猪养殖户10户，户均增收5000元以上，农户养殖积极性极高。近日，从该县畜牧部门传出好消息：宜宾已把藏香猪作为特色畜牧养殖进行培育，将实施藏香猪产、供、销、游一体化的发展模式。
　　高原藏香猪成功引种长宁，预计2014年将进入市民的“菜篮子”。家住长宁县宜宾南岸绿洲家园的黄强曾3次与笔者联系，详细询问了藏香猪在长宁的养殖情况，并饶有兴致地表示将去参观。“我在西藏服兵役5年，曾经吃过藏香猪，味道很好。没想到宜宾也引种成功了，一定要去养殖基地看看，买些藏香猪肉回来让家人品尝。”黄强说。笔者在长宁县古河镇七洞沟藏香猪养殖园看到，该养殖园四周绿意浓浓，养殖园四周连绵的群山呈黛青色，藏香猪甩着尾巴悠闲地在竹林下嬉戏、刨土。长宁县畜牧兽医局副局长刘智波说，经对各项合理化指标检验对比，藏香猪肉钙的含量比普通猪肉高出119%，在与普通猪肉的19种氨基酸中做对比，藏香猪肉有18种指标高出普通猪肉的指标。
　　据长宁县古河镇党委书记黄魁介绍，藏香猪养殖基地3年前落户该镇保民村，目前已初具规模。以藏香猪为龙头，并在当地大力打造养殖旅游观光景点，力争成为该县旅游业的新亮点。藏香猪市场前景良好，将成为该镇新的经济增长点。同时，藏香猪产业将实行“公司+农户”模式做大做强，带动更多村民致富。
　　“我们通过寄养方法，发展200户农户养殖藏香猪。每户寄养10头~20头，公司进行跟踪服务，统一回收。养殖户不愁销路，寄养的藏香猪由企业销售后按照比例分成。藏香猪比养殖家猪省饲料，赚的钱更多。”黄魁说，藏香猪引种古河后，长宁县非常重视其发展，还将进一步扩大养殖规模。
　　据长宁县畜牧部门有关负责人介绍，藏香猪目前已列为宜宾市特色畜牧养殖项目进行培育，宜宾市已委托长宁县大力发展藏香猪养殖。长宁县植被好，低矮草丛多，草食资源丰富，生态环境佳，适合藏香猪放养。长宁同时也是生猪养殖大县，技术成熟。该县村民刘刚宏引种藏香猪得到了县政府的支持，经过驯化获得成功。下一步就是做强产业，将藏香猪的养殖融入到旅游观光中，形成川南绝无仅有的特色。该市已经将藏香猪在宜宾的发展向省里作了汇报，争取得到更多的技术资金支持。据了解，长宁藏香猪已于2013年12月初正式对外销售。除了部分留存做腊肉外，其余猪肉全部被抢购一空。