吉林长春：猪肉价格掉进“8时代” 养殖跌到“红色区域”

现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/3/19 14:46:47 关注：204 评论： 我要投稿

　　经过三个多月的下跌，长春市猪肉价格掉进“8时代”。昨日，记者从长春市价格监督检查局了解到，与3月10日相比，3月17日，长春市猪后臀平均零售价格达8.9元/斤，不仅达到年内最低点，而且跌至三年来新低。
    猪肉价一天比一天便宜
　　“去年这时，肉价还10元/斤左右，今年一斤就降到8块多了，感觉两三年没这么便宜了。”在长春市繁荣路农贸市场，孟女士边买肉边感慨。
　　自年初以来，猪肉价下跌已成为趋势。据长春市价格监督检查局监测显示，1月初，长春市猪后臀零售价12元/斤，随后一路下跌，1月底已经降到9.7元/斤。进入2月，每斤再降0.6元。3月以来，继续前两个月的行情，降到3月17日的8.9元/斤。其跌幅从年初以来下跌了25.8%,跌至三年来新低。
　　零售商季女士也深有体会：“今年肉价是很便宜，感觉从年初以来就没涨过，一直在降。”
    越来越看不懂的行情
　　2010年，长春市的猪肉价格曾经历过一波低迷期。据长春市价格监督检查局监测显示，2010年3月22日，长春市猪后臀平均零售价格在7.3元/斤，2010年当年，猪肉价格最低达到6.9元/斤。但随后，猪肉价格没有跌过9元/斤的价位。2011年3月21日，长春市猪后臀平均零售价格在10.4元/斤，全年最低零售价在10元/斤；2012年3月19日，长春市猪后臀平均零售价格在10.7元/斤，全年最低价格在10元/斤；2013年3月18日，猪后臀平均零售价格在9.8元/斤，全年最低价格在9元/斤。但进入2014年以来，猪肉价格一直跌跌不休，直至跌回“8时代”。
　　生猪养殖户万长军养了十多年猪。但近三年来，他已经看不懂生猪养殖的规律了。“以往生猪养殖三年一个周期，一年涨，一年跌，一年平。现在已经无规律可循，一年之内就会经历大起大落。”
    生猪养殖跌到“红色区域”
　　万长军告诉记者，3月份以来，生猪收购价格一直下跌，最低时达到4.9元/斤。18日，回收价格在5.1元/斤左右。据了解，生猪收购价格低是全国普遍现象，生猪中间商刘景林告诉记者，最近北猪南调的频率和数量并没有明显减少。“现在几乎每天都能有一两辆拉猪车去南方，每车能拉240~250头猪。”他认为，造成长春市生猪收购价格低的原因还是出栏量高导致的。
　　由于生猪收购价格过低，今年1~2月份时，吉林省物价通过监测发现吉林省的生猪养殖已经进入“黄色区域”，价格中度下跌。有关部门将进一步加大猪肉储备吞吐调节力度，较大幅度提高省级冻肉储备。万长军告诉记者，现在生猪收购价格是5.1元/斤，玉米价格在1.1元/斤左右，猪粮比在4.6：1之间，已经跌入到“红色区域”。
　　据悉，一旦达到“红色区域”，有关部门将增加省级冻肉储备规模，如果没有效果，而且出现养殖户过度宰杀母猪的情况，月度母猪存栏量同比下降超过5%时，国家确定的生猪调出大县的养殖户(场)，按照每头能繁母猪100元的标准，一次性增加发放临时饲养补贴。
    猪肉调控治标不治本
　　猪易网分析师曾紫华分析认为，今年生猪价格下跌的原因，从供给方面来看，主要是2013年10、11月份全国大面积压栏造成超大型生猪大量存在，从而引发全国大面积抛售，导致生猪供给大量增加，再加上国家冻猪肉释放；从需求方面看，供需差的扩大导致了生猪价格的快速下跌。此外，从母猪存栏来看，2014年1月份母猪存栏在4950万头左右，产能过剩的情况仍将存在，2014年前半年可能将迎来养猪盈利深度亏损。
　　对于国家调控为何不能起到相应的作用，卓创咨询生猪分析师姬光欣表示，调控是治标不治本，调控的作用是在价格过低时通过收储信息给予市场信心，对价格起到一个托底的作用。而补贴是为了稳定生猪生产。以上政策都是为了稳定市场供应，从而达到稳定价格的作用。
　　姬光欣认为，要想规避生猪养殖业的风险，需要做到以销定产。但从目前国内生猪养殖行业来看，基本都是以产定销。