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太原:肉价继续下降 蛋价开始回升


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2014/3/20 10:19:17 关注:194 评论: 我要投稿

  昨日,记者走访市场及物价部门了解到,随着天气逐渐回暖,粮油副食品生产和流通速度加快,总体价格水平呈稳中下降走势。此前价格同处下跌走势的猪肉和鸡蛋,价格走势出现分化,前者还在下跌,后者开始回升。
  从去年12月中旬开始,我省生猪收购价格下跌,猪粮比价长时间处在盈亏平衡点之下。这种情况仍未出现改观,反映在零售市场,省城市场上猪肉精瘦肉、中腰、前后腿价格继续呈下降走势,与本月初相比,价格分别下降了2.40%、1.90%、2.64%。记者从市物价局了解到,经过春节前的集中出栏,当前我市生猪出栏量有所减少,但市场整体供应仍较宽松,加上猪肉消费正处于淡季,预计近期生猪价格仍将维持下行态势。为防止生猪价格过度下跌,有关部门正着手启动冻肉收储。随着收储开展和市场信心的提振,猪肉价格降幅有望缩窄并趋于稳定。
  与猪肉价格“跌跌”不休相比,鸡蛋价格止跌回升。与本月初相比,鸡蛋价格上升2.96%。据了解,目前 H7N9 禽流感疫情对市场影响正逐渐淡化,随着我市各大院校陆续开学、工地复工,市场鸡蛋需求趋于正常,蛋价回升的趋势仍将延续,但升幅有限。

文章编辑:现代畜牧网     
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