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秦皇岛市：1月份禽蛋、猪肉价格继续走低 牛肉价格上扬
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2015/2/17 19:52:00 关注：133 评论： 我要投稿
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根据秦皇岛市生活必需品市场监测系统1月份数据显示，我市禽蛋、猪肉价格继续走低，牛肉价格上扬，具体情况如下：
禽蛋制品价格继续走低。目前禽蛋现货市场的整体需求仍没有太大改变，节日备货迟迟未启动，原料现货价格稳中略降，导致禽蛋价格不断下滑，季节性上涨仍需等待。白条鸡平均批发价格为12.21元/公斤，较上月下降4.98%；平均零售价格为17.35元/公斤，较上月上涨1.17%。鸡蛋平均批发价格为10.12元/公斤，较上月下降4.62%；平均零售价格为9.52元/公斤，较上月下降4.03%。前备货即将启动，在需求增加的情况下，在产蛋鸡减少导致鸡蛋供需继续偏紧，蛋价有望上行。
猪肉价格迎来开年首降，牛肉价格延续涨势。白条猪肉价格价格持下降20周，屠宰企业库存高企，屠宰场为保证出货速度和数量而调低猪肉价格，同时养殖户出栏意愿高，生猪价格后期仍将承压，存在一定下滑风险。我市肉类平均批发价格为20.24元/公斤，较上月下降5.95%，其中：鲜猪肉平均批发价格为17.87元/公斤，较上月下降9.66%；平均零售价格为23.01元/公斤，较上月下降4.4％。牛肉平均批发价格为59.4元/公斤，较上月上涨4.3％；平均零售价格为64.05元/公斤，较上月上涨1.12%，涨幅趋缓。1月份进入传统节日区间，肉类消费旺盛，牛肉消费持续增加，但肉牛养殖近年一直处于供不应求状态，因此价格一路走高。
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| 文章编辑：现代畜牧网 |
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